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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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2013.4.8 いつものお弁当

2013.4.8 いつものお弁当_e0175443_1649159.jpg*ナポリタン
*サンフルーツ
*ミニトマト
*赤福
本当は”粒あん”が好き
なんだけど、
”赤福”は別。  
美味しいねぇ~。
 

*今シーズンソフトボール初試合!
20:0 で勝ち。 こんな大量得点は初めてかも。
昨日の暴風雨の中、2時間遅れで始まった試合。
私たちの時は雨は降らなかったけど、なんせ風が半端ない…

私でさえ、強風でぐらっとくるくらい…
向かい風で走ろうもんなら、前傾姿勢で手を前に前にって感じ。

取りあえず、打線もよくつながったし、良いスタートがきれた♪
この調子で、今年もマスターズへ!
# by kotokoto-sunny | 2013-04-08 17:00 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

フルブラで 大人のタピオカココナッツ!

フルブラで 大人のタピオカココナッツ!_e0175443_162378.jpg

*昨日漬けこんだ、パイナップルとディルの爽やかフルブラで、大好きなタピオカを作ってみた!
(つぶつぶのタピオカが沈んで見えない…涙)
いつもは、子ども達ように甘め&パイナップル&タピオカ多めで作るところ、
少し分けて、ブランデーで漬けたパイナップルとブランデーを加えてみる。

オトナ~な感じのタピオカココナッツ。

女子会にも良いかも!

** フルブラで 大人のタピオカココナッツ **


<材料> 1人分

aココナッツミルク 50cc
a牛乳 大2
aパイナップルとディルの爽やかフルブラ 大1/4~
a砂糖 大1/~ お好みで

b茹でたタピオカ 50g
bブランデーに漬けたパイナップル 1切れ(粗く刻む)

トッピング用…ディル 少々

<作り方>

1.大き目のカップにaを混ぜ、トッピング用のパイナップルを残してbを混ぜる。

2.グラスに1を注いで、残りのパイナップルとディルをのせる。

 *甘さ、ココナッツミルクの濃さはお好みで調節してくださいね!

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
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# by kotokoto-sunny | 2013-04-06 16:45 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)

2013.4.6 いつものお弁当

2013.4.6 いつものお弁当_e0175443_15572275.jpg*ビッグソーセージとしめじの炒め物
*コーン入りスクランブルエッグ
*小松菜のあえ物
*いちご パイナップル
*自家製肉味噌ご飯

*6時間…
数日前、息子の携帯を買いにショップへ。
終わったら、晩の9時。
なんだかんだ、3軒回って6時間かかった…

さすがに疲れて、頭痛も激しく、家に帰ってすぐお風呂に入って就寝。
一緒に行っていた他の3人は、帰りに買ったご飯をモリモリ。

6時間。

ソフトの試合に行ってもあんな激しい疲労感はないのに…
きっと、何もしないでただ ひたすら待ったり、得意でない分野の説明をずーと聞いたり、意外と疲れるね。
最後は、説明をしてくれる販売員の方はこんなに次々出てくる機種に自分を対応させてて感心して、ホントスゴイねぇと言ったら、その日一番の笑顔で”そんな事ありません!って言ってたけど、プロだねぇと思った。
# by kotokoto-sunny | 2013-04-06 16:20 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

♪パイナップルとディルの爽やかフルブラ♪ 

♪パイナップルとディルの爽やかフルブラ♪ _e0175443_22422613.jpg

運良く、レシピプログさんの サントリー ”自家製フルーツブランデー作りキット”が届きました!

わくわくして段ボールを開けると可愛い小瓶が二つとブランデーvoが入ってる!
ありがとうございます!

何を漬けようかなぁ~?!

一番に浮かんだのは…

” パイナップル ”

やわらかく可愛いディルの葉っぱも生えてきたので、ホールのブラックペッパーと一緒に漬けてみる。
どんなのになるか、楽しみ・楽しみ♪



** 材料 **

完熟パイナップル 200g

フレッシュなディル 7本 (2g)

ホールブラックペッパー 小1

サントリー ブランデーVO 果物が浸るぐらい

** 作り方 **

1.パイナップルは大きめの一口大に切る。

2.瓶に1とディル・ホールブラックペッパーを入れ、ブランデーをひたひたになるまで注ぐ。

3.一晩漬けこむ。

♪パイナップルとディルの爽やかフルブラ♪ _e0175443_22464816.jpg



自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
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# by kotokoto-sunny | 2013-04-05 23:17 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)

さくら・さくら・さくら

さくら・さくら・さくら_e0175443_16343082.jpg

*どこも満開の桜。

高3娘がダイエット目的で早朝ウォーキングに行くと言うので、一緒に行ってみる。

近くの桜並木はホントキレイ。

朝日がコケにあたってとってもいい感じ♪
さくら・さくら・さくら_e0175443_1638463.jpg
さくら・さくら・さくら_e0175443_16382163.jpg
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# by kotokoto-sunny | 2013-04-05 16:39 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)


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