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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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新ごぼうと豚肉のカンタン酢炒め♪

*「ミツカンさん×レシピブログさん」の
モニターコラボ広告企画

ミツカンのカンタン酢を頂きました。
いつもありがとうございます。
話題の調味料などをお試しできるので
どんなものか、何を作ろうかわくわくします。

テーマは
”カンタン酢1本でつくる献立のメインとなるおかず”

豚肉と新ごぼうを使って、本当にカンタン酢1本で味付け!
お出しや調味料で美味しくなってるカンタン酢で、旬の優しい香りと食感の新ごぼうを
豚肉と炒めてメインのおかずに。

甘酸っぱい味付けでご飯もすすみます。

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** 新ごぼうと豚肉のカンタン酢炒め **

<材料> 2人分

豚薄切り肉(ひと口大) 150g
新ごぼう(斜め薄切り) 1本(約100g)

ミツカン カンタン酢 大3~4
大葉 5枚

トッピング … 糸唐辛子 適量


<作り方>

1.フライパンを温めて豚肉を炒め、色が変わってきたら、
新ごぼうを加えフタをして中~弱火で2.3分加熱する。

2.1にミツカン カンタン酢を加え更にフタをして蒸し煮して完全に火を通す。

3.仕上げはフタを取り水分を適度にとばし火を止め、
大葉をちぎり入れ軽く混ぜる。

4.器に盛り付け、糸唐辛子をのせる。

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*蒸し暑くなる時期は、さっぱり味のおかずが嬉しい!
しっかり食べて体調を整えないとね!

カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ
カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ


# by kotokoto-sunny | 2019-06-10 09:20 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

2019.6.10 いつものお弁当

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*551のシューマイ
*鶏とエリンギのバジル炒め
*高野豆腐の炊いたん
*人参とわかめの酢の物
*ミニトマト
*梅黒胡麻ご飯


# by kotokoto-sunny | 2019-06-10 08:49 | Trackback | Comments(0)

いちごソース♪

*今シーズンは何回作ったかな?!
いちごソース。
昨晩お友達に頂いた地物いちごで作る。
少しいちご酵母も仕込んでみる。
うまく出来るかな?!

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# by kotokoto-sunny | 2019-06-07 09:11 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

2019.6.7 いつものお弁当

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*焼き鯖
*ねぎ入りだし巻
*かぼちゃサラダ
*わかめときゅうりの酢のもの
*くるくるハム
*胡麻梅ご飯


# by kotokoto-sunny | 2019-06-07 09:08 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

2019.6.6 いつものお弁当

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*揚げないチキンカツ
*卵焼き
*焼きシャウエッセン
*きんぴらごぼう
*春菊の黒胡麻和え
*ミニトマト
*雑穀ごはん(ゆかりorあかり)


# by kotokoto-sunny | 2019-06-06 09:31 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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