☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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219.3.13 いつものお弁当

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*ほたてコロツケ(北海道展で(*^_^*))
*海苔の卵焼き
*ほうれん草のマヨチーズ焼き
*きのことおあげの炊いたん
*大葉巻サムジャン
*ブロッコリー
*いよかん
*紅生姜胡麻ご飯


# by kotokoto-sunny | 2019-03-13 08:51 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

2019.3.12 いつものお弁当

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*ハーブウインナー
*出し巻卵
*ほうれん草の胡麻和え
*ケチャップパスタ
*しめじのさっと煮
*枝豆ピック
*ブロッコリー
*梅ゆかりご飯


# by kotokoto-sunny | 2019-03-12 09:14 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

おじゃこの麻辣醤ドレッシング♪

*レシピブログさん×ハウス食品(株)さんの
スパイスでお料理上手
魅惑のシビれる辛さ対決!あなたはどっちがお好み?
新商品辛味ペースト2種モニター

*ハウスわささんしょう
*ハウス麻辣醤(マーラージャン)
とお試しの ハウス唐がらし族 <麻辣唐辛子> 
を送って頂きました。

いつもありがとうございます。
新しいものを体験できるのでとても楽しみです。

まずは麻辣醤を。
胡麻油で香ばしく炒めた”おじゃこ”を麻辣醤を使って
パンチの利いたドレッシングを作ってみました。
大人のドレッシンクです。
ふふふ・・・良いなぁ~(*^_^*)

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** おじゃこの麻辣醤ドレッシング **

<材料> 2人分

ちりめんじゃこ 15g
胡麻油 大1/2

Aハウス麻辣醤(マーラージャン)小2
Aきび砂糖 小1
A酢 大1.1/2
A白ごま 小1
A刻みねぎ 大1 

お好みの野菜 適量

<作り方>

1.小さめのフライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて中火にし、香ばしく焼く。

2.小さめボウルに1とAを合わせる。

3.お好みの野菜を盛り付け、2をかける。

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*チューブのフタを開けると良い山椒の香り~
辛さの中に爽やかさや少し酸味のあるペースト。
コレはクセになるかも(*^_^*)

わささんしょうも楽しみです!
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# by kotokoto-sunny | 2019-03-11 12:43 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

2019.3.11 いつものお弁当

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*豚肉ときぬさやの炒め物
*ゆで卵
*酢昆布
*大葉チーズ巻きサムジャン
*さくらごま塩ご飯
*ブロッコリー


いつも通り、いつもの朝を迎えられることに感謝。


# by kotokoto-sunny | 2019-03-11 08:37 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

バターなしのマフィン♪ 続く・・・

*朝一から焼く ” マフィン ”

バターは入れなくても結構な油が入るなぁ・・・
作ると分かる材料や分量。

もう少し配合変えてみよ!

*試作3

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*試作2
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# by kotokoto-sunny | 2019-03-10 13:25 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)


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