☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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感謝感謝の1日

*5年間務めた保育園を退職しました。

40代になり人生折り返し地点やなぁ~と考えた時、
子どもの頃の夢だった職業のひとつ 保育士 をしてみたいと。

資格は持っていたけど、一般企業に就職していたので経験無し。
でも面接の時、園長先生が新しい事を始めるのに遅い事は無いですよ。
と言って下さり始まった私の保育園のお仕事。
5年間早かったです。
毎日、子ども達の笑顔・泣き顔・困った顔・怒った顔がどれもが可愛くて
気分はすっかりおばぁちゃん(*^_^*)
日々子どもの成長は大きく、命のパワーを感じます。
自分も少しでも成長したいと思ってました。
園長先生始めまわりの先生方にも親切にしてもらい感謝の気持ちでいっぱいです。
壁面や制作などの作りものも大好きなので楽しみました。

夕方、ちょっとした会をして下さり、挨拶は言えたものの
最後は笑顔でさよならしようと思ってたのに、子ども達が寄ってきて抱きついてくれると
不覚にも号泣…

もう会えないかと思うとやっぱり寂しいな。
小さいさんは言葉が出始め、せんしぇーい!
いつも元気にせんせい~!と呼んでくれたり、静かにニコって手を振ってくれたり、
そおーと隣にきて手を繋いだり、私の好きなマンゴージュースを何回もおままごとで作ってくれたり…

楽しい事がいっぱいでした。
そして、最終日こんなにプレゼントを頂きました。
他にもお友達からラインで嬉しい言葉を頂きました。
みなさん、忙しいのに時間を作って準備してくれ嬉しい言葉を頂き、ホントにホントに感謝です。
宝物にします。
ありがとうございます。

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*韓国の話で盛り上がっていた先生からは!
韓国の割りばし付きで!
センスがグーです。
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*オットから、アラフィフ磨きます!

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*大3息子から、お疲れさまと。
終ってしまったら…ぼーとして、甘いものが食べたいと思っていたらいいタイミングでした。
あと、記念になるものを用意してくれるらしいです。

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*ホント感謝感謝の1日でした。
次の目標に向かって頑張ります!


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by kotokoto-sunny | 2018-06-30 22:41 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

ハートが可愛い豆乳プリン♪

*レシピブログさんの
ブルボン「スライス生チョコレート」モニター

いつもありがとうございます!

*ブルボン スライス生チョコレート             
*ブルボン スライス生チョコレート ホワイト         
*ブルボン スライス生チョコレート いちごミルク       

のせて、巻いて、包んで、型で抜いて♪
アレンジ自在なスライス生チョコレートでつくる
かんたん朝食&おやつをつくってみよう!

ほぼ無調整豆乳だけのプリンにブルボン スライス生チョコレート
いちごミルクをハートに型抜きしてちょっと可愛く♪
カップにべったり貼り付いてくれるので作りやすいです。
トッピングにはお好みのジャムを!
(今年の自家製完熟梅ジャム) 

お家のおやつはなるべく…
糖質・油脂・カロリーを抑えたいので、少し可愛いアクセントがあると嬉しいです。


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** ハートが可愛い豆乳プリン **

<材料> カップ3つ分

無調整豆乳 250cc
きび砂糖 10g

粉ゼラチン 5g
水 50cc
ブルボン スライス生チョコレート いちごミルク  2枚 

お好みのジャム・ミントの葉 適量

<作り方>

1.ブルボン スライス生チョコレート いちごミルクをハート形で抜き、
カップの内側に空気を抜きながら貼り付ける。

2.粉ゼラチンは水に振り入れてふやかし、700wのレンジで20~30秒加熱し溶かしておく。

3.豆乳にきび砂糖を加えてよく混ぜ2を加える。きび砂糖が溶けない場合は少し温めて溶かす。

4.1のカップに3を注ぎ冷蔵庫で冷やし固め、お好みのジャムやミントの葉を飾る。


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スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ
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by kotokoto-sunny | 2018-06-30 21:55 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

ぶどうパンのホワイトチョコトースト♪

*レシピブログさんの
ブルボン「スライス生チョコレート」モニター

いつもありがとうございます!

*ブルボン スライス生チョコレート             
*ブルボン スライス生チョコレート ホワイト         
*ブルボン スライス生チョコレート いちごミルク       

のせて、巻いて、包んで、型で抜いて♪
アレンジ自在なスライス生チョコレートでつくる
かんたん朝食&おやつをつくってみよう!

ぶどうパンにブルボン スライス生チョコレート ホワイトをのせてトースト。
仕上げにシナモンパウダーを振ります。
甘い幸せなホワイトチョコの香りが台所に広がります。 

1枚でいいと言っていた大学3年の息子、2枚ペロッと食べてました。
そうそう…干しブドウにホワイトチョコをコーティングしたお菓子が大好きな息子でした!        

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** ぶどうパンのホワイトチョコトースト **

<材料> 1人分

ぶどうパン 2枚(小ぶりの物)
ブルボン スライス生チョコレート ホワイト 1枚
シナモン 6振り  

<作り方>

1.ぶどうパンにブルボン スライス生チョコレート ホワイトを半分にカットして
乗せてトーストする

2.1にシナモンパウダーを振る。         

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スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ
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by kotokoto-sunny | 2018-06-30 18:15 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

七夕チョコバナナ♪

*レシピブログさんの
ブルボン「スライス生チョコレート」モニター

いつもありがとうございます!

*ブルボン スライス生チョコレート             
*ブルボン スライス生チョコレート ホワイト         
*ブルボン スライス生チョコレート いちごミルク       

のせて、巻いて、包んで、型で抜いて♪
アレンジ自在なスライス生チョコレートでつくる
かんたん朝食&おやつをつくってみよう!

~簡単おやつ~ 
みんな大好き! "チョコバナナ" にしてみました。
星形で抜いて七夕さま使用(#^.^#)

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** 七夕チョコバナナ **

<材料> 1~2人分

バナナ 1本
ブルボン スライス生チョコレート 1枚

付け合せ…すもも・ミントの葉・粉糖 適量

<作り方>

1.バナナは皮を剥いてお皿に置く

2.星型で抜いたブルボン スライス生チョコレートをのせ、付け合せを添えて粉糖を振る。
(型抜きはブルボン スライス生チョコレートをしっかり冷やしておくと抜きやすいです)

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*とろけるような生チョコ!
バナナとの食感のなじみが良くて美味しいチョコバナナになりました!
ごちそうさまでした。

スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ
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by kotokoto-sunny | 2018-06-30 08:58 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

初! ちりめん山椒

*今まで買うものとばかり思っていた

ちりめん山椒!

実家父作の山椒の実を送ってもらったので、
塩・醤油漬けした物を使用しました。

少し甘めになりましたが、爽やかな辛みがピリリといい感じです。

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*只今試験中なのでお弁当無し。
なので今朝出来立てのほやほやです!


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by kotokoto-sunny | 2018-06-28 08:31 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

ご褒美♪

*毎日飛ぶように時間が過ぎる中、大3息子が
おいしそうやろ~!
と買ってきてくれました。

高知県 菊水酒造さんのヨーグルトのお酒。

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*夜のソフトの練習後、寝る前に息子と吉田牧場のカマンベールを食べながらのひと時。
仕事中のオットには申し訳ないけど
たまにはいいか!
ありがとね♪


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by kotokoto-sunny | 2018-06-27 09:26 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

2018.6.26 いつものお弁当

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*鶏皮チャーハン
~目玉焼きのせ~
*ラディッシュの甘酢

しっかりご飯作りしないと…


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by kotokoto-sunny | 2018-06-26 07:45 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

2018.6.25 いつものお弁当

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*砂ズリの味噌炒め
*卵焼き
*ほうれん草の胡麻和え
*オクラのおかか和え
*ミニトマト
*梅黒胡麻ご飯


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by kotokoto-sunny | 2018-06-25 13:12 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

ヴァィツェン ミッシュブロート♪

*焼き上がり!
良い香りだけど台所は暑い~

まっすぐにクーブを入れたのは雑穀入り。

まだ熱いので試し切りはもう少し後で!

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by kotokoto-sunny | 2018-06-24 16:46 | パン | Trackback | Comments(0)

パン包丁♪

*知人にパン包丁どうして研ぐの?!って聞いたら
貸してくれました。

下のでひとつひとつの刃に当てて研ぐらしい…
研げてるか試すために只今パン仕込中♪

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by kotokoto-sunny | 2018-06-24 15:37 | パン | Trackback | Comments(0)


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