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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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ロイヤルミルクティロール♪

*珍しく、こんなパンを焼いてみる。
なかなかイケるかな?!
巻き込んだのは、ロイヤルミルクティクリーム。

生地をもう少し薄くのばして、くるくるくるくる巻くと可愛い模様になるなぁ~

ただ今、簡単に作れる自分好みのパン生地を試作中。

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by kotokoto-sunny | 2016-02-10 22:35 | パン | Trackback | Comments(0)

2016.2.10 いつものお弁当

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*ハムチャーハン
*ちくわの礒部揚げ
*漬け卵
*ミニトマト
*うさぎのりんご
by kotokoto-sunny | 2016-02-10 08:31 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

八朔ピール♪

*頂き物の地物無農薬八朔。安心して使えます。
皮を溜めて今朝、八朔ピールを作りました。
60%ぐらいのお砂糖なので低糖なのかな。
そのまま食べるより、焼き菓子やパンに入れるのが目的なのでこれぐらいでいいか!

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by kotokoto-sunny | 2016-02-09 09:59 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

2016.2.9 いつものお弁当

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*人参ツナさサラダ&たまご
*鶏胸肉のしっとり焼き
*自家製金柑ジャムとクリチ

昨日焼いたパンを使ってサンドパン!
by kotokoto-sunny | 2016-02-09 08:47 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

くるっとパン♪

*ハイジのパンの試作。
細長くしてくるっと巻いただけの成型。
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by kotokoto-sunny | 2016-02-09 08:45 | パン | Trackback | Comments(0)

2016.2.8 いつものお弁当

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*焼きししゃも
*かぼちゃのマヨケチャ焼き
*ひじき煮
*人参とツナのサラダ
*ミニトマト ハッサク
*雑穀ごはん


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*食育講演会
運よくチケットが当日手に入り、楽しみに行ってきました。
ベタベタの関西弁が懐かしく、聞き入ってしまいました。
食品業界のへぇ~と言うようなことをテンポよくお話してくださるので
あっという間の90分。

例えば…海外のミネラルウォーターからレトルト、食パン、お豆腐、
コロッケ、オリーブ油、3Kの食事による今後などなど。

とても勉強になりました。

気軽に行ける、講演会やお勉強会、もっとあればいいのにな。
by kotokoto-sunny | 2016-02-08 08:23 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

人参大好き!

*子どもの頃は人参が苦手で、特に煮物・カレーに入っている人参がね・・・
それが20歳過ぎに、たまたま人参スティックを食べ、アレ・・・美味しいと思ってから、大好きな人参。
今は煮ても焼いても生でも大好き♪

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*さっき出来た、常備菜。

カラフル人参とツナのサラダ。
・黒人参と金時人参+ツナ
・金時人参と洋人参+ツナ

実際見ると色が良い!

いつもは、塩と胡麻油でナムルが多いけど、人参苦手な人にツナマヨ味付け。
by kotokoto-sunny | 2016-02-07 18:37 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

どーんと!

*実家父のバレンタイン用  ハート型酒粕入りブラウニー♪
(まだ、焼きっぱなしでお化粧してません!)

大きすぎた・・・

まぁ~ 娘もお世話になっているのでみんなで食べてくれるかな?!

でも、豪快過ぎたか・・・(^_^;)

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by kotokoto-sunny | 2016-02-06 16:23 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

オレンジピールパン♪ 2種類

*今朝も気分よくパンを作る。

 どちらもマニアックなフィリング(^_^;)

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・自家製オレンジピールと保命酒漬けレーズン
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・自家製オレンジピールとゴルゴンゾーラ入りチーズ
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毎日せっせと作っては食べ・・・ぜんぜん痩せる気配がないな・・・
バランスボール使って腹筋しよ!



そうそう、ソフトの年間試合日程も出そろいました!
初っ端から、気合が入る内容。
2月からの練習は実践練習を取り入れ、さぶ~い中みんな頑張ってます。
スゴイ楽しい♪
by kotokoto-sunny | 2016-02-05 10:19 | パン | Trackback | Comments(0)

2016.2.5 いつものお弁当

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*白パンサンド
・コロッケ&たまご 
(写真を撮ってから卵を忘れていたことを思い出した!)
・自家製金柑ジャム&チーズ
・シナモンロール

*白パン

高3息子・・・白パンうまい!、
母・・・ほんま~!
高3息子・・・腹が減っていたからか・・・
母・・・ふ~ん (素直に美味しいと言えばいいのものを・・・)

で、今日も昨日と同じパン生地で朝一からパンを仕込む私(*^_^*)
by kotokoto-sunny | 2016-02-05 09:00 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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