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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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カテゴリ:お家おやつ( 426 )

焼き菓子♪ きなこクッキー


*厚めの食べ応えアリの ” きなこたっぷりクッキー ”

さくほろ… 止まらない。
次は倍量作ろう。

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*定番バナナケーキ
もう冷凍バナナは要らないだろうと使用。

トッピングはドライココナッツ!

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*食欲の秋は止まる事を知らない…
毎年だけど困ったなぁ。

by kotokoto-sunny | 2019-11-04 18:53 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

いちぢくジャム♪

*朝の検診帰りに思ったより早く終わったので
産直のあるスーパーへ。

小ぶりで手ごろないちぢく発見!

レンジでチン!と手早く作る。

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*花おくらはお刺身に添えて、白ゴーヤは甘酢漬け、
いろいろ作るの楽しい!
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by kotokoto-sunny | 2019-09-25 21:37 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

19歳のお誕生日ケーキ♪

*久しぶりにチョコ生クリーム作ったら失敗(-_-;)
チョコ加えるから少し硬めにと思ったら、ぼそぼそになってしまった…ごめ~ん!


19歳のお誕生日はケーキだけでいいよ!と言われ 
お誕生日会はなし。さみし~い…
焼肉屋さんでご飯。
ワンホール食べたい!ご要望にはお答え出来たかな?!


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*お誕生日おめでとう!

プレゼンとは嵐のアルバム。



by kotokoto-sunny | 2019-09-16 12:55 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

いつものおやつ♪

*おじ様に頂いた ” 赤しそ ”
一度畑におじゃまさせてもらったことがあり、
丁寧に土づくりをされているだけあり、どのお野菜もホント美味しい。
葉っぱがピンとして元気な赤しそ。
4リットル仕込みました。

きゅうりやトマトも味がコクてそのままが美味しい!


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*色が出た赤しそは”しそ味噌”に。
いつもはしょうゆ味に仕上げていたけど、みそを教えてもらい今年は味噌味。


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そしてもう一つ。
年中作る ”ど定番の我が家のタピオカ” 

小さいタピオカを茹で、ココナッツミルクと黒糖・フルーツ缶を合わせる。
ナタデココや生クリーム入りだとなお良し!

小学生の時からコレ。(えっ!40年近く前…)
母の友人のご主人が海外出張が多かったらしく、教えてもらったらしい。
当時はタピオカってスーパーに無かったので
河原町三条の明治屋に行って、材料調達してた母。
母はもっとトロピカルフルーツをたっぷり入れるけど、今日はパインだけ。

8月は入り、やりたい事がいっぱいあるけど出来るかな!!!




by kotokoto-sunny | 2019-08-02 11:12 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

黒糖ミルクプリン!

*半端に残った生クリームを使う。
ゼラチンで固めるのでとっても簡単。

夏のおやつにぴったり♪

のせてるいちごソースも作って冷凍していたもの。
ほっこりするなぁ~(*^_^*)


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by kotokoto-sunny | 2019-07-28 16:39 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

はちみつレモン!

*広島レモンをはちみつ漬けに。
暑いから手軽に摂れるビタミンC!

この間、レモンのパンを食べてとても美味しくて
白神こだま酵母と国産小麦使用、生地もふんわりもっちり
ではちみつ漬けを仕込む。

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by kotokoto-sunny | 2019-07-06 17:27 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

いちごソース♪

*今シーズンは何回作ったかな?!
いちごソース。
昨晩お友達に頂いた地物いちごで作る。
少しいちご酵母も仕込んでみる。
うまく出来るかな?!

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by kotokoto-sunny | 2019-06-07 09:11 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

マーブルバナナケーキ レーズン入り♪

*週末のおやつに。
いつものバナナケーキ
お気に入りのホーローの入れ物に入れる。

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by kotokoto-sunny | 2019-05-24 13:17 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

いちごソース♪

*今季3回目?!のいちごソース。
レンジで簡単に出来るからすぐ作れる!  


お友達におすそ分け。

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by kotokoto-sunny | 2019-05-24 08:59 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

いちごソース♪

*いつものオモシロイお店で小粒いちごが箱でお買い得!
この細長いびん1個にいちご1パック。
この時期のお楽しみ。

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*台所が甘酸っぱいいい香り~

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by kotokoto-sunny | 2019-04-15 09:45 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)


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