☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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カテゴリ:お家おやつ( 404 )

定番! バナナケーキ♪

*よく熟したバナナで、
チョコチップ・くるみをたっぷり混ぜる。
あっという間に完食(^_^;)
また、つくろ!

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by kotokoto-sunny | 2018-11-05 10:30 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

リクエストクッキー♪

*高3娘のお友達から
かぼちゃのクッキーをリクエストされたので作ってみる。
去年はどんなのあげたかな…
取りあえず型抜きクッキー。
少しだけデコして渡す。
ちょっとセンスなさすぎ…ゴメーン!!!
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*ついでに広島の青いレモンを見つけたので我が家のお嬢その1の大好物
ど!定番 レモンクッキー
かぼちゃクッキーと一緒に送りました。

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by kotokoto-sunny | 2018-10-30 08:41 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

可愛い?! パイ風 ジャクオランタン♪

*レシピブログさん×ハウス食品さんの
かんたん&楽しい♪HAPPYハロウィンレシピ
おすすめ3種モニター。

*GABANナツメグ<パウダー>
*GABANカルダモン<パウダー>
*GABANポピー<ホール>
プラス *スパイスクッキング スモーク風チキン
を送って頂きました。いつもありがとうございます。


自分で作っておきながら… 
カワキモにもならない、ブキミなものになってしまった(-_-;)

でも意外にオットには(味と食感が)好評やったので思い切って載せます(*^_^*)

"ナツメグ" と言えばハンバーグ! の発想からひき肉を使ったものを。
ブキミになってしまったけど、頭の中ではいい感じに仕上がってました♪
ぜひ、お子様とご一緒にどうぞ!

写真は絵心が無い作品となっています…(*^_^*)

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** 可愛い?! パイ風 ジャクオランタン **

<材料> 4個分

合びきひき肉 80g
A赤ピーマン(みじん切り) 1こ(約15g)
Aローストくるみ (粗みじんぎり) 15g

B塩 1~2つまみ
Bマヨネーズ 5g
B GABANナツメグ<パウダー> 3振り

餃子の皮(大判) 8枚
本みりん 適量

<作り方>

準備…オーブンは180度の予熱に設定する。

1.ひき肉にBを加えてよく混ぜ、Aを加えてさらに混ぜ4等分にする。

2.餃子の皮4枚に、包丁などの先でジャックオランの顔になる様に切りぬく。

3.残りの餃子の皮に1をのせ、まわりに水を付けて2をかぶせしっかりと端を押さえる。

4.3を天板にのせ、表面に本みりんを刷毛でぬり、
180度に温めたオーブンで約13~15分焼く。

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*ひき肉に混ぜる野菜は冷蔵庫にあるもので。
ハロウィンを意識して赤ピーマン、食感を出すのにくるみを入れてみました!

ロシアン ジャックオランタン にしても面白いかも…
と1人でニヤケテます(笑)


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by kotokoto-sunny | 2018-10-18 18:55 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

おかきスカル!

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*ちょっと早いけど、朝のおやつを食べながら
見つけた可愛いおかき。ハロウィンにぴったり~!!!


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by kotokoto-sunny | 2018-10-11 09:13 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

甘酒シフォンケーキ♪

*10/1がお誕生日のお友達に!

毎度のシフォンだけど、味は変えてます!
たぶん…
去年は抹茶その前は紅茶やったと思う(#^.^#)
上手く焼けたはず!

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同じ月、私も誕生日。
その彼女は大物・小物作りが得意なので、欲しい物リクエストしてます!
ふふふ(*^_^*) 楽しみ楽しみ!

午後、買い物に行ったら、看護フェアーしてました。
体脂肪・血圧・握力・肺活量を調べてくれると言うので高3娘と体験してみる。

体脂肪や血圧はジムで計ってるので、その他を。
血圧はいつも上100あるかないか。
年を重ねるとそのうち上がるらしい。
早起きは得意だし特に問題なし。

握力 左 32 右 30
肺年齢…39歳! ←最近一番嬉しい!

ちなみに高3娘
握力 左 35 右 32
肺年齢…驚きの36歳 ←友達やん!

頭と体を鍛えなさい!
なんてね!



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by kotokoto-sunny | 2018-09-29 21:06 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

試作…クリスピーピッツァ!

*"食欲の秋"
突入の今日この頃…(*^_^*)
夏場は食べても食べても大きくならないのに、
秋から春にかけては食べたら食べた分だけ大きくなるシステムの体らしい。

頭の中で想像して絶対おいしいと思っていた組み合わせ。
やっぱり、ズバリ私好み♪


困った…sdカードが悪いのか?!
パソコンがかハードディスクなのか?!

写真が取り込めないー_-。





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by kotokoto-sunny | 2018-09-29 18:10 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

試作♪

*りんごケーキ
ごくフツーのいつも作っているものだけど、
容器や焼き具合のチェック!

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*オーブンを使うので、じゃが芋のパンも一緒に試作。
今日もよく食べた~

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*午後はテレビの前でカープ観戦!
結果は…だったけど。
明日のお楽しみに!
がんばろ~!


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by kotokoto-sunny | 2018-09-24 21:05 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

運動会の前の日に。

*夕食は、明日高校最後の運動会なので、高3娘の大好物 "フツーのカレー"
(フツーのカレーは面白くないので色々アレンジしてたら、
いつの間にかフツーのカレーにしてくださいとリクエストされる始末…^_^;)

カレー食べてがんばりや~と言ったら

あのなぁ~〇○ちゃんが母さんのクッキー食べたいって!

えっ今から!!!

と言いつつニヤケながら夕食の片づけついでに作り始める。
褒められるとのびるタイプ!

女子なのでチョコチップ多めで焼く。

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*お天気心配だけど、雨さえ降らなければ良しとしよう。
高3娘の同級生のママたちは1年の時、
娘たちが同じクラスになると言う偶然で入学式からびっくりしたメンツ。
保育園の先生友達や中学から2人しか行かなかった高校なのに一緒とか10年ぶりの人も。
面白おかしい愉快な人ばかりで、運動会・文化祭を一緒に楽しむことができた!

明日も楽しみ!








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by kotokoto-sunny | 2018-09-12 21:23 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

アーモンドクッキー♪

*今朝はびっくりするくらい涼しい。
朝一から試作三昧。
涼しいうちにオーブンを回す。
なかなか いい感じ!

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by kotokoto-sunny | 2018-08-17 10:19 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

可愛いお土産♪

*ある日のお土産!
オープンスクールに行った高3娘
歩いていたら…
天然酵母パンの可愛いお店があったからと買ってきてくれてた。
しかも最近、成型と味が気になってるクロワッサンと私が好きなライ麦パン。
クロワッサンは巻きがキレイな物、ライ麦パンはクーブがキレイな物を選んでくれたらしい。
有り難いねぇ~

が…カバンの中に入れて帰宅したため、クロワッサンがぺっちゃんこ…
へへへ…と笑いながら出したきた娘。

生意気盛りだけど、たまに可愛い。

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*よく食べそうな子に見えたのか、パン耳で作ったラスクをくれたらしい。
帰り道に少し食べたら、あんまし味が無かったから、
味つけしなおして…と。

はいはい…グラニュー糖とバターとシナモンで。
モリモリ完食してました!

ありがとね。


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by kotokoto-sunny | 2018-08-10 20:50 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)


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