☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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カテゴリ:お家ご飯( 259 )

梅しごと その1

e0175443_19254915.jpg*美味しそうな青梅だったので
衝動買い…
今年初の梅仕事。


e0175443_1925762.jpg*梅のらっきょ酢づけ
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by kotokoto-sunny | 2010-06-05 19:27 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

子供の日。 ちゃちゃっとご飯

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*時間がなかったので、帰り道に車に乗りながら考えた、こいのぼりケーキ。市販のロールケーキにトッピングするだけ、10分もあれば出来上がり!

あとは、ヘルシー!?なメニュー。
筍ごはん、筍の木の芽和え、春菊の白和え、もやしのピリから炒め、ソラマメの塩茹で、紅麹の豆腐ヨウ
、お味噌汁  やたらと野菜が食べたくなる季節。
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by kotokoto-sunny | 2010-05-06 14:56 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

みんな大好き! ウインナーロール

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*ウインナーパン  *ディルパン 
我が家のディルはまだまだ小さいので、生地に混ぜ込む程なく、とりあえずトッピングで楽しむ。
大好きな香り! 早く大きくなって~

ウインナーパンの食べ方…
せっかく巻いて作ったのに、子どもたちはわざわざはずしながら食べ、ケチャップやマスタードをそれぞれかけて、一人はいちごソースをかけてる… 

パン生地の配合を少し変えたので、生地がかなり柔らかくなり扱いにくかったぁ~。
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by kotokoto-sunny | 2010-04-29 09:38 | お家ご飯 | Trackback | Comments(4)

黒豆 黒豆 黒豆!

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*黒豆 
我が家の常備菜。
甘さかなり控えめに、圧力鍋で大量に炊く。
特に小4の娘は、スプーンでガブガブ食べる。
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by kotokoto-sunny | 2010-04-19 09:04 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)

またまた、お花見! サイクリングで!

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*たぶん…まったり春休みを過ごすのも最後かなぁと思って、
リクエストにお答えして海苔巻き持ってサイクリング!
少し離れた山に行く。途中から自転車ではこげないくらいの坂なのでほとんど押して上がる。

*何でも海苔巻き きゅうり・たくあん・ソーセージ・野菜天ぷら・ク゜リーンリーフ 冷蔵庫にあったもの!
*昆布食パン 失敗作…美味しいけどふくらみがいまいち。塩分が原因かなぁ~
*オニオンたまご
*バナナケーキ  ミニトマト オレンジ
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by kotokoto-sunny | 2010-04-05 21:30 | お家ご飯 | Trackback | Comments(3)

近所でお花見ランチ!

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*午前中はそれぞれクラブ。午後から近所でお花見。
子どもたちにお花見の時、 何食べたい?と聞いたら、2年前のお花見でした↑コレがいいと言うので、
30分ほどで準備し、コンロを持ってgo!
即席! シチューフォンデュ←完全に手抜き弁当である。 
が、みんなでつついて食べるのが楽しいらしい!
e0175443_18231647.jpg*食後はトレッキング!
父さんの背なかで遊ぶ、子どもたち。 
とっても幸せな時間。
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by kotokoto-sunny | 2010-04-03 18:33 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

2人でお花見 ちょっと・・・寒い

e0175443_1620581.jpg*お弁当のサンドウィッチ!


e0175443_1623233.jpg *近くのお城までサイクリング

*石垣に生えてるツメレンゲ
e0175443_16253463.jpg *これは種
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*ソメイヨシノ…
なんと、"皮だけ"の木。 でも花は咲いていてびっくり。 長くてもソメイヨシノの樹齢60年位らしい。

娘と歩いていたら、おじさんがこのソメイヨシノの木の事、絶滅しそうなツメレンゲの話、お城の石垣の印についていろいろ教えてくれた。 見落としてしまいそうなことばかり… 帰りはふたりでまじまじと石垣をみてアーダコーダと盛り上がりました。
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by kotokoto-sunny | 2010-03-30 16:43 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

伯方島 ウォーキング!

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*雨の中、会社のイベント、伯方島ウォーキングへ。

 伯方の塩工場まで、傘をさして歩く。 晴れていたらとても海がキレイで絶景らしい…
でも、雨でも、海の水がキレイで遠浅なのがわかる。レモンの木やつくし、春を見つけた!
子ども達が夢中なのは、"伯方の塩 ♪"と奏でるベル! リズムさえ合えばコマーシャルの"伯方の塩"
工場の前の"塩ソフトクリーム"も美味しい!

 昼食は、教えてもらったオススメの店 "大漁"
海鮮丼380円! お味噌汁80円。 小丼だけど食べ応えアリ!
アナゴの天ぷらにあさりの酒蒸し。

 せとか、れもん、ポンカン柑橘もたくさんお土産に買って大満足の一日。
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by kotokoto-sunny | 2010-03-07 17:38 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)

息子12歳のお誕生日会!

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*息子のリクエストの段々ケーキ。たっぷり苺とパインを挟んで。
*ジャンボソーセージ *定番山盛りフライドポテト(塩・カレー味)*お刺身(甘えび・ぷり)*二色人参サラダ*ボイルキャベツとコーンのサラダ*黒豆煮金粉のせ*コーンスープ*フランスパン
お姉ちゃんのお誕生会に続き、超メタボなメニュー

少し早いお誕生日会だったけど息子は目をクリクリさせて、"母さんありがとう"と嬉しそう。 
ほんとセンスの無い、ただ重ねただけの大きなケーキだけど、楽しい思い出になってくれたらいいかな。
12歳、今まで素直に大きくなてくれてありがとう。
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by kotokoto-sunny | 2010-01-24 23:01 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)

盛りだくさんな3連休!

e0175443_22185253.jpg*備後特産品研究会、5周年の「ご当地商品検証会」 
鯛茶漬け・うずみ・じゃこ飯など皆様に披露! その他、地産地消のおでん、プチお好み焼き、ブドウジュース…いろいろ沢山!
バタバタして肝心な写真は全然撮れなかった・・・


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*翌日は三井野原スキー場へ。
子ども・初心者メインならオススメ!
去年初めてスキーを1回だけしただけで、子どもたちはリフトに1人で乗って、カッコはどうであれスイスイを滑って降りてくる。 大したもんだ…

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*私はと言うとウエアーはお姉ちゃんに貸して、いつものジャンバーにウインドドレーカーで滑る。と、そんな時に限って、学校のお友達や、スポーツクラブの友達に会うし、 びっくりというかはずかし!



e0175443_22242754.jpg*翌日は地域のとんどまつり
竹がボンボン燃えて迫力があるし、お餅つきやゲ-ムもあって子どもたちは大喜び!

e0175443_22244165.jpg*午後はお姉ちゃんのお誕生日会。 
14歳。おめでとう☆ 
無事ここまで大きくなってくれて嬉しい。
・リクエストのココアスポンジにいちごいっぱいのケーキ。
デコは上手じゃないけど、喜んでくれて良かった!
・山盛りポテト
↑普段食べないので、お誕生日会などの特別メニュー 
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by kotokoto-sunny | 2010-01-11 23:01 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)


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