☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
by kotokoto-sunny
リンク
カテゴリ
最新のコメント
マリリンさま ありがと..
by kotokoto-sunny at 09:34
ご卒業おめでとうございま..
by 19675y at 00:16
鶏の砂嚢。 砂づり・砂..
by kotokoto-sunny at 08:46
こんにちは‼️ ずりっ..
by 19675y at 18:19
ありがとうございます。控..
by うっきー at 07:26
うっきー様 レモン..
by kotokoto-sunny at 21:58
そういえばレモンクッキー..
by うっきー at 07:44
そうなんですね。ありがと..
by うっきー at 07:42
うっきーさま おはよう..
by kotokoto-sunny at 08:53
いつも楽しく読ませていた..
by うっきー at 21:29

カテゴリ:お家ご飯( 274 )

なんてこったぁ~!!!

*よく確認せず試作をした結果…
すでに年末に終わらせてたレシピやった。
次、作ろうと思っていたものも。

今日の晩ご飯&お弁当の 冷凍作り置きにしよ(#^.^#)
e0175443_15383526.jpg
作ってる途中から、前に何回か作ったことがあるような…
と頭の中で確認したけど記憶が怪しい。
蒸し上がってから、パソコンで確認すると写真もちゃんと撮ってデーターも送信済み。


あらら…お疲れモード。

2.3日前から初めて口角に水泡みたいなのが出来てるし、
昨日は捻挫するし。

3年前、子ども達のW受験の時も左後頭部だけの頭痛やびらん性胃炎
肋間神経痛になったんやった。どれも原因はストレスって言われたなぁ。
ふだんも何処も痛くないので自分にびっくりした。

この春も受験に就活。
自分の事やないのになぁ。
なんとも頼りない母、しっかりしないと^_^;





by kotokoto-sunny | 2019-01-15 16:00 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

鶏天 山盛り!

*飾り気のない^_^;
大盛の晩ご飯。

写真は盛り付け途中のなので、鶏天はさらに倍あり。
揚げ立てを食べて欲しいので立ったり座ったり飲んだりいぞがしぃ母。

まぁ~今日も新酒の日本酒が美味い!!!

e0175443_21252066.jpg


*娘は酒粕とマヨと七味を混ぜたディップで食べてました。
私は断然天つゆ派!

くわいちゃんの素揚げもホクホクおいしく、
序に冷凍したあった 牡蠣フライも少し揚げました。

今日もごちそうさま~


by kotokoto-sunny | 2019-01-04 22:43 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

みんなが集まるお昼ご飯に。

*朝仕込んでおいたピザ生地で
お昼は焼き立てピザ!

家族のお誕生日会でよく登場する.大型ピザ!
角天板いっぱいに広げた生地に
みんなの好きな物をたっぷりのせて!

1枚目は、トマトベースのウインナーや玉ねぎチーズいっぱい。 

e0175443_22054766.jpg

*2枚目は自家製肉みそベースにガス天と牛蒡おねぎをたっぷり!
e0175443_22062100.jpg
*その日の夜は、
ど~んとホッとプレートでシューマイ!
毎晩、日本酒がススミます。
5人家族の内、4人がお酒好き。
まぁ~日本酒の瓶があっという間にカラ~
熱燗が美味し♪

e0175443_22084194.jpg
*年末からこの調子なので
みんなお腹が大きくなってます…
お正月やから、まっいいか!

もう少し家族でまったり(#^.^#)

by kotokoto-sunny | 2019-01-03 22:19 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

2019年 スタート!

e0175443_18225318.jpg

*2019年 いいお天気で開けました。

明けまして おめでとう ございます

今年も元気ににっこりできる一年にしたいと思います。



” おせち ” 

家族の好きな物ばかりを作ると毎年同じメニュー

e0175443_18272429.jpg


e0175443_18291750.jpg
e0175443_18305310.jpg
e0175443_18320533.jpg

特に予定も無く、くちゃ寝くちゃ寝でお腹の空く間が無い…(^_^;)


朝一、帰省中の娘のお誕生日のケーキ(シフォン)を作る。
おやつの時間に仕上げて Happy birthday♪
リクエストはチョコケーキ
ブラックココア入りのシフォンに、ゆるめのガナッシュクリームを挟んで
洋酒につけたドライフルーツとオレンジピールをトッピング。

e0175443_18245372.jpg

*のんびり屋の娘だけど、頼りになります。
色んな経験をして素敵な人になってほしいです。




by kotokoto-sunny | 2019-01-01 18:42 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

牡蠣いっぱい!

*オットの母から牡蠣をたくさん頂きました。
先日は柿をいっぱい!
ジャムにしようかいろいろ考えているうちに毎日食べきってしまい
何ものこってない…(^_^;)

今回は作るよ!
いつものオイル漬け!
もちろん今日は蒸し牡蠣に決定~
牡蠣ご飯も良いなぁ。

e0175443_08403599.jpg


e0175443_08572470.jpg

e0175443_08423683.jpg


*お母さんいつもありがとう。


by kotokoto-sunny | 2018-12-19 08:43 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

そろそろ・・・

*毎日使っていたエプロン。

写真を見たら、既に10年以上は使っていた…
たぶん子ども達と手を繋いでお買い物途中、ふらっと寄ったお店で買ったなぁ~と。

生地はくたくたで柔らかく、体に馴染んでると言うか着心地が良い。
少しほどけても、ちくちくと直しずっと台所にあったけど、
さすがにそろそろ交替かと。
2018年、平成最後の年末、少しづつ整理整頓お片付け。

e0175443_08144469.jpg



*いつも美味しいご飯を作るお手伝いをしてくれてありがとう。


by kotokoto-sunny | 2018-11-28 08:24 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

牡蠣のオイル漬け♪

*ロッゲンブロートに合いそうな
牡蠣のオイル漬け。

今シーズン初!

食べごろまでしばらく我慢!

e0175443_20212135.jpg


by kotokoto-sunny | 2018-11-26 20:37 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

常備菜! ハロウィンを少し意識して?!

*かぼちゃに紫キャベツがメインのサラダ
ドライ無花果やスパイスも入れて好きな味に。

e0175443_18090139.jpg


*こてこてサラダを作っておいて、
大根を切って塩をしただけの
塩大根。

e0175443_18100892.jpg

*やっぱしここに落ち着く。
アラフィフ^_^;


by kotokoto-sunny | 2018-10-05 18:12 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

万願寺の炒め煮♪

*実家より届きました!
父が育てた
念願の万願寺唐辛子とじゃが芋。
万願寺好きな大3息子と私。
早速甘辛く炒め煮に。
ありがとうね。

e0175443_18144358.jpg



e0175443_18111301.jpg

e0175443_18112909.jpg


*この野菜たちは実家で無く、遊ぶ家の方で育てているため
父が運転できなくなるともうお終い。
後期高齢者になった元気な父だけど、運転も心配
返納したら行動の制限も出るし難しい所。

安全運転でお願いしています。

今晩は美味しく頂きます!


by kotokoto-sunny | 2018-08-21 18:23 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

週末の常備菜


*時間のある時にまとめて。

ポテトサラダ
きんぴら牛蒡
白なすの甘酢炒め(ずいきの炊いたんをイメージして!)

常備菜があると時間が無い時おお助かり!

e0175443_18014220.jpg


e0175443_18021243.jpg


e0175443_18022845.jpg



by kotokoto-sunny | 2018-08-19 18:04 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)


検索
画像一覧
ブログパーツ
記事ランキング
ブログジャンル