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お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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カテゴリ:パン( 303 )

我が家のベーシックパン♪

*ミルクフランスとベーグル。

一昨日と今朝とやっとパンを焼く時間が出来たのでいつものを。
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次はレーズンのパンも焼いてみようかな!!! 
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by kotokoto-sunny | 2016-01-15 10:23 | パン | Trackback | Comments(0)

竹炭パン♪

*竹炭パン完成!
イカスミみたいに真っ黒では無いので作っているときもセメントみたい・・・
ビミョーなんだけど、デトックス効果に期待できる竹炭。
今晩のアヒージョパーティーに登場します!

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by kotokoto-sunny | 2015-12-26 10:57 | パン | Trackback | Comments(0)

サンタさんが来る! そして失敗続き・・・

*今年も家族全員にサンタさんからのプレゼント届きました!

子ども達には可愛い小物とお菓子、大人にはちょっとあると嬉しいもの。
(スヌーピーのイニシャルつきキーホルダー・ロボットのクリップ・お洒落な5本指ソックス・良い香りのヘアコロン)

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*そして大失敗のパン
久々にホームベーカリーのタイマーで食パンを焼いたら
イースト入れるの忘れました・・・
初めて竹炭を入れたパンをと思い、捏ねるところまで見てこれぐらいの黒さね!と
楽しみに寝て起きたら、岩石パンになってました。
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*中はそこまで硬くなく、意外と好みな感じ。

土曜はアヒージョパーティーをするので試作でした!
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by kotokoto-sunny | 2015-12-24 20:03 | パン | Trackback | Comments(0)

ぶっくりパン

*またまた・・・大失敗。
細く細く・・・成型したつもりなのに。
ドテッとぶっくり。

スリムな焼き上がりって難しいなぁ~
一回、ネットや本で調べてみようかな。

味は好みなんだけどね・・・

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by kotokoto-sunny | 2015-12-22 09:56 | パン | Trackback | Comments(0)

サンタとトナカイさんのパン 改良版

*試作1号はあまりに・・・だったので、試作2号は少し気合を入れて作成。

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大2娘 クリスマスプレゼントに送りました(笑)
ちょうど母もお誕生日なので、誕生日ケーキパンも作り一緒に梱包。
こちらは頑張って作ってはみたものの、へたっびーの粘土細工みたいなので載せられません・・・!
でも気持ちは伝わるかな。
・・・普通のパンで良いと言われそうだけど(^_^;)

最終集配に持参し明日の朝には到着予定なので感想が楽しみ♪
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by kotokoto-sunny | 2015-12-20 21:44 | パン | Trackback | Comments(0)

サンタとトナカイさんのパン

*毎度 初心者ながら・・・
いろいろ作ってみたくて見よう見まねでパンを焼いてます。

試作1号。

朝一から、1人クリスマスソングを歌いながら作るのって楽しい♪

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*パン屋さんでどれを買おうかなぁ~ではなくて・・・
 どうやって成型してるんかなぁ~と怪しく見ている私。
コレも近所のパン屋さんで見てきました(笑!)

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*わんこはくわえた骨を出した方が可愛いと思ったので作ってみる!
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by kotokoto-sunny | 2015-12-19 10:15 | パン | Trackback | Comments(0)

わんこパン 焼きました!

" パンの成型 " で見つけて、わぁ~作りたい!!! って思ったわんこパン。

可愛い・・・ 満足です♪

左横のパンはイマイチだけどね(^_^;)


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by kotokoto-sunny | 2015-12-15 17:10 | パン | Trackback | Comments(0)

黒胡麻バナナパン♪

*ハード系のパンに見えて実はやわらかもっちりのパンです。

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・写真の通り、ちょいがっくし

もう少し細身でカッコよく出来るはず・・・やったのに。
クーブもスタイルよくなるはずやったのに・・・

作り手によるのか・・・コロンとしてるなぁ(^_^;)
よし!  リベンジずるぞー!!!
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by kotokoto-sunny | 2015-12-13 21:34 | パン | Trackback | Comments(0)

パン焼きました!

*今日も朝から生地を仕込、お弁当・朝ごはん・洗濯を同時進行。
・・・あれ、掃除機忘れてた!!!

本日は生地に雑穀・黒ごまをたっぷり入れてます。
が、大失敗です。
水にひと晩浸けただけの雑穀は硬い・・・
寝る前は、こんなパンになるだろうと想像しうきうきしていたのに・・・
初心者なので失敗はつきもの。
次回の対策を立てよう!
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*色んなフィリング試しました!
・しょうがのはちみつ漬け&クリームチーズ
・あんこ&チェダーチーズ
・ラム酒漬けドライフルーツ
・チェダーチーズ
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by kotokoto-sunny | 2015-12-10 13:09 | パン | Trackback | Comments(0)

パン焼きました!

*パンって何日間か食べなかったら無性に食べたくなるなぁ・・・
って事で3種類焼きました。
写真は2種類。 
後1つは、子どものおやつに定番のマヨコーンチーズ。
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*ふぅ~満足です。

でもすぐなくなるのでまた焼こう!
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by kotokoto-sunny | 2015-12-09 20:12 | パン | Trackback | Comments(0)


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