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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


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2019年 09月 07日 ( 1 )

ナッツ入りバナナケーキ♪

*レシピブログさんより
フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト
スペシャルBOX 頂きました!
いつもありがとうございます。

いろいろ入っていて宝箱みたいでわくわくします。

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ
<ポークステーキ><レモンソテー><クリームチャウダー>……各1箱
*花王 キュキュットCLEAR泡スプレー&つけかえ用……各1本
*ミツカン 八方だし(500ml)……1本
*昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス……2箱



フーディストアワード2019
フーディストアワード2019


バナナケーキを作ろうとシュガースポットが出るのを待っていたバナナ。
定期的に食べたくなるんだなぁ~
今日は頂いた昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックスで作る。

ホットケーキ特有のにおいもほぼ無く、いつものバナナケーキに近い!
ふわふわで優しい味に出来ました。

e0175443_19565449.jpg


** ナッツ入りバナナケーキ **

<材料> 26×18×3cmのブリキの型 1台分(元お菓子の缶)
 
卵  2こ
粉黒糖 15g
サラダ油  20g
バナナ 2本
昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 200g
ピーカンナッツ(粗く砕く) 35g
ビターチョコレート(粗く割る) 35g

トッピング用…オレオ 4枚
粉糖・ミントの葉 適量


<作り方>

1.ボウルに卵を割りほぐし、順に加えてその都度よく混ぜる。

2.型にオーブンシートを敷いて1を流し、オレオを4等分に割りのせる。

3.180度に予熱したオーブンで約15~18分焼き、竹串を刺してみて何もつかなければ取り出し
ケーキクーラーで冷ます。

4.切り分けて粉糖を振りミントの葉を添える。




*焼き上がりはなんか殺風景…(^_^;)
e0175443_20035539.jpg


e0175443_13555786.jpg
*家族もいつものバナナケーキだと思っているみたい。
地味だけど大好評!

ただ…写真撮るのがヘタで残念!

フーディストアワード2019
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by kotokoto-sunny | 2019-09-07 20:20 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)


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