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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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2019年 09月 02日 ( 3 )

セロリとちりめんのさっと炒め♪



フーディストアワード2019
フーディストアワード2019


*レシピブログさんより
フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト
スペシャルBOX 頂きました!
いつもありがとうございます。

いろいろ入っていて宝箱みたいでわくわくします。

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ
<ポークステーキ><レモンソテー><クリームチャウダー>……各1箱
*花王 キュキュットCLEAR泡スプレー&つけかえ用……各1本
*ミツカン 八方だし(500ml)……1本
*昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス……2箱



興味津々でパッケージを眺めてます!

まずは、週の始め常備菜を作りたいと思います。

八方だしとは…
酒・味醂・醤油などを加えただし汁
何にでも使えるだし。
コレ1本で味が決まるという事!

暑い時期はサクサクサラダで食べたいセロリ。
少し涼しくなって、さっと炒めて八方だしで味付け!
作りたてもいいし、一晩経って味が馴染むと更に美味しく感じられる。
お弁当の添え物にもいいな!


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** セロリとちりめんのさっと炒め **

<材料> 約4人分

セロリ 1本(正味100g)
ちりめんじゃこ 15g
胡麻油 小1

ミツカン 八方だし 小2

 
<作り方>

1.セロリは葉を取り、7mmの斜め切りにする。(葉を入れてもOKです)

2.フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて中火にかけいい香りがしてきたら
1を加えてさっと炒め、ミツカン 八方だしを加えて全体に馴染むように炒める。

*お好みで一味や七味を加えても。


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*写真は作りたてです。
一晩経つと美味しさが増したセロリになります!
白いご飯と合うんだなぁ~

ごちそうさまでした(*^_^*)

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by kotokoto-sunny | 2019-09-02 14:11 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

シャウ・レンチン! ホットドック♪

「ニッポンハムさん×レシピブログさん」のコラボ企画

”シャウエッセン チェダー&カマンベール”モニター当選
2袋送って頂きました。
いつもありがとうございます。

テーマは…

<シャウ・レンチン>

 お皿に移してラップをかけて、電子レンジでチン!
 旨みの成分や脂肪分が閉じ込められるので、濃厚なおいしさに♪
目安は…
電子レンジ調理目安
3本:500W 約40秒   600W 約30秒
5本:500W 約50秒   600W 約40秒

先日焼いてたロールパンがあったので
1人ランチに簡単ホットドック!

焼かなくても、お皿に置いてラップして20秒チン!
メインの ”シャウエッセン チェダー&カマンベール” 完成!
パンに切込み入れて、具材を挟むだけ!

シャウエッセンのパリッとブリッと感が幸せ~!
しかもチェダー&カマンベールを合わせたチーズがとろっと(^^)!
大葉を加えるのがお気に入り!



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** シャウ・レンチン! ホットドック **

<材料> 2個分
シャウエッセン チェダー&カマンベール 2本
ロールパン 2こ

大葉 2枚
ミニトマト2こ
フリルレタス 適量
粒マスタード 適量
粗挽き黒胡椒 適量


<作り方>

1.シャウエッセン チェダー&カマンベールは耐熱皿に入れラップをふんわりし
600Wのレンジで20秒加熱する。

2.ロールパンに切込みを入れ、大葉・フリルレタス・ミニトマト・1を挟み
粒マスタードと粗挽き黒子胡椒をふる。


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*簡単だけどシンプルに最大限美味しくいただけました!
食べたいときにすぐできるのも嬉しい!

手軽なレンチンでシャウエッセンと濃厚チーズのおいしいコラボを楽しもう♪
手軽なレンチンでシャウエッセンと濃厚チーズのおいしいコラボを楽しもう♪


by kotokoto-sunny | 2019-09-02 13:01 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

2019.9.2 いつものお弁当

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*おいなりさん
*大葉入り卵焼き
*オクラのおかか和え
*大葉巻サムジャン
*ミニトマト


朝一、蝉の声が聞こえて元気が出た!
今年の暑い夏は短いような。

昨日はソフトの試合。
途中雨で中止。
今年は試合数が少なくて寂しいなあ…

穴の開いたグローブは修理中!
ひもも切れていたらしい。
どんな風に戻ってくるか楽しみ!


by kotokoto-sunny | 2019-09-02 08:51 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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