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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


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2019年 08月 17日 ( 1 )

カレー風味のそうめんチヂミ♪

*ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ広告企画
スパイスでお料理上手

お題は…
 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ
おすすめスパイス3種モニター

暑い夏を元気に過ごせそうなスパイスが嬉しいです!
ありがとうございます。

*ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>
*ハウス カレーパウダー<缶>
*ハウス エスニックガーデン
タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>
と… ハウスおろし生わさび<大容量>も頂きました。


夏のお休みの日のランチと言えば… そうめん
で、そのそうめんが残れば…コレ!

そうめんチヂミ!

いつもの作り方にハウス カレーパウダー<缶>を加えて
より夏にピッタリなスパイシーなチヂミになったと思います。
今日は残りが無かったので茹でてますが(^_^;)

e0175443_15592600.jpg

** カレー風味のそうめんチヂミ **

<材料> 2人分

そうめん 100g
ベーコン(短冊切り) 40g
にら(2cm) 1束 

Aじゃが芋(すりおろす) 1こ(約100g)
A卵 1こ
Aハウス カレーパウダー<缶> 小1
A塩 小1/4

*ソース*

ケチャップ 20g
マヨネーズ 10g
お好みソース 5g
酢 小1
ハウス カレーパウダー<缶> 小1/8

サラダ油 大2弱
トッピング…糸唐辛子 適量


<作り方>

1.そうめんは長さを半分に折り、茹でてざるにあげて、水で洗い水を切っておく。
ソースの材料をすべて合わせる。

2.ボウルにAを加えて混ぜ、ベーコン・にらを混ぜてそうめんを加える。

3.フライパンにサラダ油を多めに温めて、2の半量を広げて中~弱火でフタをして焼き、
両面こんがりと焼き、食べやすい様に切り分けお皿に盛り付けソースを添える。

e0175443_10064021.jpg


*みんな大好き、カレーの香り。
スパイシーな香りに暑い日もしっかり食べられそうです。
お肉もお野菜もたっぷりと食べられます。
ソースも少しお子ちゃま向きかな?!


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by kotokoto-sunny | 2019-08-17 16:16 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)


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