☆ぼちぼち…お家ごはん☆


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2018年 06月 18日 ( 2 )

ベーキングスクール♪ ~研究会1~

*楽しみにしていたベーキングスクール♪
上級から仲良しの二人と一緒に受講&お茶会。

作ったのは、
プルンダー・ワッハッワ―・ヌスボイゲル
甘いのスパイシー・古典的なお菓子と面白いです。
カメラを忘れてしまったので帰宅後撮りました。

e0175443_22315732.jpg


*広島に移動中に、社会人1年の娘から "無事です" メールが届き
ん???と思ったら大きな地震。
会社にいたらしく無事でした。
実家や祖母の所にも連絡が取れ一安心ですが
まだ余震もあるので心配です。

そして、お友達からも大丈夫とも心配してもらって。
実家の方もご近所さん同士安否確認したり、止まったガスの解除の仕方など
教え合ったり助け合いで乗り切ってるようです。

まわりの方に感謝です。

これ以上の大きな被害が出ませんように。



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by kotokoto-sunny | 2018-06-18 22:53 | パン | Trackback | Comments(0)

試作2号…ちょい残念です。

*先日某所へお菓子教室の試作に行ったら、残念なことにIH用グリルのプレートが無くて
急遽、アルミ箔で焼いてみたら全然ダメでした。
ちゃんとプレートをひかないと熱が伝わらないみたい。
また行かないと…

庫内の写真↓
e0175443_22192709.jpg
*クッキーなのに裏返して焼く?!
焼き過ぎだし…(-_-;)
かりっと味はグー!
e0175443_22194710.jpg
うちはガスなのでクッキーはいつもオーブンで焼くからね。
IHの具合のチェックです!



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by kotokoto-sunny | 2018-06-18 22:27 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)


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