☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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2017年 12月 12日 ( 3 )

卵入りポークビーンズ♪

*レシピブログさん×ハウス食品さんの
手軽に!豪華に!年末年始のパーティーレシピ
スパイス3種モニター

ありがとうございます。

*GABAN大粗ブラックペパー
*GABANローリエ<ホール>
*GABANカラフルペパー

お子様から大人まで楽しんで頂ける優しい味のトマトのスープ。
GABAN ローリエ<ホール>はとてもきれいな葉っぱ
いい香りが漂います。

爽やかな香りと臭みを消してくれるローリエを
お鍋に入れるとお料理上手になった気がします。 

定番のポークビーンズですが、ちょっと嬉しいうずら卵入り♪

e0175443_20531143.jpg

** 卵入りポークビーンズ **

<材料> たっぷり2~4人分

豚ひき肉 120g
aウインナー 2本
a玉ねぎ 1/2
aしめじ 1/4株

にんにく 1かけ

b水煮大豆 200g
b茹でうずら卵 6~8こ

c固形コンソメ 1こ
c水 300cc

カットトマト缶 1/2缶(約200g)

d GABANローリエ<ホール> 1枚
dオレガノ 5振り
dナツメグ 3振り
dカレー粉 小1/4
d GABAN大粗ブラックペパー 少々

オリーブ油 適量 
塩 少々
仕上げに黒糖 少々

<作り方>

1.材料aは粗めのみじん切りにする。

2.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、いい香りがしたら豚ひき肉とaを加えて炒める。

3.2にbとcを加えて柔らかく煮えたら、トマト缶・dを加えて5~10分フタをして弱火で煮て仕上げに塩と黒糖を加えて味を調える。



e0175443_16530738.jpg



*パーティーメニューは作り置きできるものを事前に準備しておくと
当日の作業がはかどります。

卵入りポークビーンズ、出来立てはさわやかな酸味のスープですが
一晩おくと味が馴染みまろやかになります。



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by kotokoto-sunny | 2017-12-12 21:30 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

ベーキングスクール♪ ~研究会~

*今回はロシアとウクライナのパン
何を作るかは行ってからのお楽しみなのでわくわく!

左から、パン・プーシカ、ピロシキ、ハチャプリ
お手本

e0175443_12562906.jpg

*作ったもの
他のは撮り忘れてしまった…

e0175443_12584137.jpg



e0175443_12590731.jpg

*試食のボルシチとパン・プーシカ
真っ赤なスープが冬空も吹っ飛ばしてくれそうな感じ!

e0175443_12592560.jpg


*工事中の広島アンデルセン。
少し前に被ばく壁の状態を見るために…と新聞に載ってました。
ここがどんな風になるのかも楽しみ。

この日はパン終了後、いつもより早めに帰宅し、
おじ様達の忘年会におじゃましました。
皆さんとてもお元気で元気をもらって帰ってきました。
送迎してくれたお友達ありがとうね!


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by kotokoto-sunny | 2017-12-12 13:08 | パン | Trackback | Comments(0)

2017.12.12 いつものお弁当

e0175443_12514500.jpg

*パン・プーシカ サンド
*おにぎり (梅・韓国味噌チーズ)


*車に雪がうっすら…
寒いけど、この冬の空気も好き!


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by kotokoto-sunny | 2017-12-12 12:55 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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