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2013年 04月 17日 ( 2 )

フルブラで 大人限定!秘密のドーナツ

e0175443_15151872.jpg

*4/5に漬けた”パイナップルとディルの爽やかフルブラ” 後少し残っていたので、
おやつに、大人のドーナツを作ってみました!

なかなか、いい感じ♪

  ” 大人限定! ドーナツ ” って所がいいな!

お子様用に作る時は、アルコールを飛ばせば(煮切って)OKかな!

やっぱり… 
子ども用も作って、みんなで楽しむのがいいね?!


** 大人限定!秘密のドーナツ **

<材料> 直径3cm丸型 約20こ分

aホットケーキミックス 200g
aだんごの粉 大3
卵 1こ
フルブラで漬けたパイナップル 50g
フルブラ 大2

だんごの粉 適量
(丸める時に使用)

揚げ油 適量

…グレース…

粉糖 50g
フルブラ 25cc


<作り方>

1.パイナップルは5mm角に切る。

2.ボウルに卵を割りほぐし、フルブラ・1を加えて混ぜ、aを加えて混ぜる。

3.2を2cmの丸型にし(手につく場合はだんごの粉をつけて)、揚げ油を中温にしてこんがり揚げる。

4.グレースを作る。
粉糖・フルブラをとろりとするまで混ぜる。

5.4にあげたドーナツを絡めて、オープンシートに広げてグレースを乾かして出来あがり!
 

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by kotokoto-sunny | 2013-04-17 15:38 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)

2013.4.17 いつものお弁当

e0175443_14522787.jpg*お楽しみ餃子
 (中身はなんでしょう?!)
*卵焼き
*きんぴらごぼう
*しらすのケチャップスパ
*梅大葉
*パイナップル
*ふりかけご飯


e0175443_1455512.jpg
*小さな小さなポピー
玄関先のほんのすき間に咲いている、
花の直径が2cm程のポピー。

コレは、高3娘が1.2歳の時、
植えた真っ赤なポピー。
種が飛んで毎年どこかで咲く。

色もすっかり薄くなったけど、
あの時真っ赤なポピーの前で撮った
可愛い娘の写真は
いつまでも色あせないね。
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by kotokoto-sunny | 2013-04-17 15:11 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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