おば様達と!

*腸活講座でご依頼を頂いた小さなお料理教室。

コロナ対策ばっちりと少人数で開催。

お題はオートミール。

話題になっていたのは知っていたけど、試したことが無かったので

色々試作しました。

フツーのおかゆや汁系では面白くない!

コロナで持ち帰りだし、もち運びしやすいものとメニューを組みました。

*ライスサラダ風(特製ドレッシング)

*ちぢみ

*クッキー〜カルダモン風味〜

スパイスアンバサダーさせて頂いてるので

皆さんに紹介させてもらいました😆

手際よく作って頂き予定より早く終了。

次回は大豆ミートです!

*講座でオートミールの効果をお話していました。

と言うのがご依頼を頂いた時期と私の健康診断の結果でまさかの

初E判定が出た時期が一緒で、(総コレステロール爆上がり…お年頃か?!)

試しに1日1食オートミールを始めました。

そして、この講座の翌日血液検査に行き、昨日結果を聞きに行きました。

2.5ヶ月で

正常基準に入ってました!

総コレステロール　290⇒209

中性脂肪　43⇒36

LDL 176⇒110

先生もビックリ…何しました?

かなりストイックにしたのか?って。

そうでもないです。

まず本を15冊ほど読みました。古いのから最新のまで。

家族性では無さそうで

もともと血圧・中性脂肪が低めなので自分に合いそうなものを実践。

とりあえずひと安心。

結果が出てからの講座なら良かったんですけど、

また、来月お会いできるのでその時にお話ししようと思います。

*12年前からお声を掛けていただいてるサークル様。

皆さんお変わり(少しあるけど…)なくお元気で、人生の先輩方。皆様の様に地域との繋がりやご近所の方と和気あいあい楽しみながら年を重ねられたらと思います。いつもありがとうございます。(写真の許可頂きました。)来月もよろしくお願い致します。