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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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ブルーベリーのヨーグルトケーキ♪

*レシピブログさんより
フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト
スペシャルBOX 頂きました!
いつもありがとうございます。

いろいろ入っていて宝箱みたいでわくわくします。

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ
<ポークステーキ><レモンソテー><クリームチャウダー>……各1箱
*花王 キュキュットCLEAR泡スプレー&つけかえ用……各1本
*ミツカン 八方だし(500ml)……1本
*昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス……2箱



フーディストアワード2019
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美味しそうなフレッシュのブルーベリーを見つけたので
ヨーグルト入りのお手軽ケーキを。

ホットケーキミックスを使うからとっても簡単に
ふわふわしっとりが失敗なしに作れる!

もっとヨーグルトを増やしてもいいかも!
また、つくろ! 

e0175443_09473902.jpg

 ** ブルーベリーのヨーグルトケーキ **

<材料> 4つ分 約150ccの容器4つ分

卵 1こ
Aきび砂糖 20g
A菜種油  20g 
Aプレーンヨーグルト 50g
A昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 100g
Aブルーベリー 110g

グラニュー糖  小4

トッピング…粉糖・ミントの葉 適量


<作り方>

1.ボウルに卵を割り入れてほぐし、Aの材料を上から順に加えてその都度よく混ぜる。

2.容器に1を入れてそれぞれに小1づつグラニュー糖を表面にふる。

3.180度に予熱したオーブンに約10~15分焼く。

4.冷めたら粉糖をかけミントの葉を飾る。


e0175443_13555786.jpg

*ベリーって可愛いねぇ~
美味しいし色も良いし。
そしてケーキのようなホットケーキミックスを使えば超~簡単にできる所がいいね!
幸せ♡

フーディストアワード2019
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by kotokoto-sunny | 2019-09-12 10:04 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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