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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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セロリとちりめんのさっと炒め♪



フーディストアワード2019
フーディストアワード2019


*レシピブログさんより
フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト
スペシャルBOX 頂きました!
いつもありがとうございます。

いろいろ入っていて宝箱みたいでわくわくします。

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ
<ポークステーキ><レモンソテー><クリームチャウダー>……各1箱
*花王 キュキュットCLEAR泡スプレー&つけかえ用……各1本
*ミツカン 八方だし(500ml)……1本
*昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス……2箱



興味津々でパッケージを眺めてます!

まずは、週の始め常備菜を作りたいと思います。

八方だしとは…
酒・味醂・醤油などを加えただし汁
何にでも使えるだし。
コレ1本で味が決まるという事!

暑い時期はサクサクサラダで食べたいセロリ。
少し涼しくなって、さっと炒めて八方だしで味付け!
作りたてもいいし、一晩経って味が馴染むと更に美味しく感じられる。
お弁当の添え物にもいいな!


セロリとちりめんのさっと炒め♪_e0175443_13474584.jpg


** セロリとちりめんのさっと炒め **

<材料> 約4人分

セロリ 1本(正味100g)
ちりめんじゃこ 15g
胡麻油 小1

ミツカン 八方だし 小2

 
<作り方>

1.セロリは葉を取り、7mmの斜め切りにする。(葉を入れてもOKです)

2.フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて中火にかけいい香りがしてきたら
1を加えてさっと炒め、ミツカン 八方だしを加えて全体に馴染むように炒める。

*お好みで一味や七味を加えても。


セロリとちりめんのさっと炒め♪_e0175443_13534396.jpg

*写真は作りたてです。
一晩経つと美味しさが増したセロリになります!
白いご飯と合うんだなぁ~

ごちそうさまでした(*^_^*)

セロリとちりめんのさっと炒め♪_e0175443_13555786.jpg



by kotokoto-sunny | 2019-09-02 14:11 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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