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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


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甘夏とルッコラのバジルドレッシングサラダ♪

*レシピブログさん×ハウス食品(株)さんのモニターコラボ広告企画
スパイスでお料理上手

【レシピブログの
「おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み?」
 レシピモニター参加中】

*GABANバジル
*GABANオレガノ
*GABANタイム
とGABANボロネーセを送ってもらいました。
いつもありがとうございます。

大好きなバジル!
2.3日前、プランターに苗を2ポット植えてみました。
収穫するまではだいぶかかりそうだけど(*^_^*)
そんな時は、”GABANバジル”
フレッシュとはまた違う、爽やかな香り!

見た目も鮮やか爽やかなサラダを。

e0175443_11483314.jpg

** 甘夏とルッコラのバジルドレッシングサラダ **

<材料> 2人分

甘夏 1こ
ルッコラ 1袋(約30g)
ハム 2枚
(あれば生ハム)

~ドレッシング~
GABANバジル  小1/2
ミニトマト(粗みじん)1~2こ
酢 大1.1/2
オリーブ油 小1
きび砂糖 ひとつまみ
塩 少々
醤油 少々


<作り方>


1.甘夏は皮・薄皮を剥いて種を取る。ルッコラは3cmの長さに切る。
ハムはひと口大に切る。

2.ドレッシングの材料を合わせる。

3.お皿に甘夏・ルッコラ・ハムを盛り付け、頂く直前にドレッシングをかける。

e0175443_08493625.jpg

*甘夏のほろ苦さとハムの塩気、ルッコラのツンとしたごま風味。
バジル、トマトと相性がいいので具材として加える。
全部をミックスすると大好きな味!

ごちそうさまでした!


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by kotokoto-sunny | 2019-05-15 12:08 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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