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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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豚ばらと大根のわささんしょう炒め♪

*レシピブログさん×ハウス食品(株)さんの
スパイスでお料理上手
魅惑のシビれる辛さ対決!あなたはどっちがお好み?
新商品辛味ペースト2種モニター

*ハウスわささんしょう
*ハウス麻辣醤(マーラージャン)
とお試しの ハウス唐がらし族 <麻辣唐辛子> 
を送って頂きました。
いつもありがとうございます。

豚ばらと大根の定番の組み合わせに
”ハウスわささんしょう”でピリリと爽やかなシゲキをプラス!

わさび・山椒好きには興味津々です。
始めに来るわさびの香りと同時に来る山椒の辛み!
オモシロイ!

e0175443_09531864.jpg


** 豚ばらと大根のわささんしょう炒め **

<材料> 2人分

豚ばら肉 130g
大根 (5mmのいちょう切り)250g

塩 少々

Aハウスわささんしょう 20g
Aマヨネーズ 10g

仕上げ用 醤油 少々

トッピング・・・きぬさや・白ごま 等 適量

<作り方>

1.フライパンを温め、豚ばら肉に塩少々をし炒め、色が変わってきたら大根を加えて炒める。

2.Aを合わせ、1に加えて炒め、仕上げに鍋肌に醤油を垂らす。
・味が足らない場合は塩で整える。

3.器に盛り付けトッピングをする。


e0175443_09534675.jpg


*大根は薄めに切るので手早く火が通り、味が馴染みます。
マヨネーズを少し加えるのでさらにコク深くなりますが、
こってりが苦手な場合は無くても。
食べるときは温めてどうぞ。

e0175443_12315892.jpg

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by kotokoto-sunny | 2019-03-13 10:14 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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