おじゃこの麻辣醤ドレッシング♪

*レシピブログさん×ハウス食品（株）さんの
スパイスでお料理上手
魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？
新商品辛味ペースト2種モニター

＊ハウスわささんしょう
＊ハウス麻辣醤（マーラージャン）
とお試しの　ハウス唐がらし族　＜麻辣唐辛子＞　
を送って頂きました。

いつもありがとうございます。
新しいものを体験できるのでとても楽しみです。

まずは麻辣醤を。
胡麻油で香ばしく炒めた”おじゃこ”を麻辣醤を使って
パンチの利いたドレッシングを作ってみました。
大人のドレッシンクです。
ふふふ･･･良いなぁ～(*^_^*)

**　おじゃこの麻辣醤ドレッシング　**

＜材料＞　2人分

ちりめんじゃこ　15ｇ
胡麻油　大1/2

Ａハウス麻辣醤（マーラージャン）小2
Ａきび砂糖　小1
Ａ酢　大1.1/2
Ａ白ごま　小1
Ａ刻みねぎ　大1　

お好みの野菜　適量

＜作り方＞

1.小さめのフライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて中火にし、香ばしく焼く。

2.小さめボウルに1とＡを合わせる。

3.お好みの野菜を盛り付け、2をかける。

*チューブのフタを開けると良い山椒の香り～
辛さの中に爽やかさや少し酸味のあるペースト。
コレはクセになるかも(*^_^*)

わささんしょうも楽しみです！

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