オレンジページ 「電子レンジ使いこなしラボ」 その4

*早速教えて頂いた　"ふろふき大根　ゆず風味"　を復習



*材料を揃えてパチリ。

*ボウルに昆布と水と大根を切って入れる。
大根は熱が早く通る様に薄く小さく切るのがポイント!
必ずお水も入れます。
電子レンジのマイクロ波は水に反応するもんね!



*加熱した大根は肉みそを作る間はラップをしたまま置いておくと昆布の味が馴染んでグー♪
・・・我が家の電子レンジでの加熱は、"ゆで野菜"コースでスタート!
ちゃんとできました。

今までお鍋でことこと煮ていた時間は・・・?!　と思うくらいです。



*とっても簡単、10分もかからずにふろふき大根が出来ました!
今晩の夕食に頂きます♪　

教えて頂いたレシピは肉みそがたっぷり目なので家族も喜びそうです。
"肉みそ" ゆずが効いていておにぎりの中に入れても美味しそう♪