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GABAN スィートパンプキンサラダ ハロウィンソース

*GABAN 料理もスイーツもHAPPYに!おうちハロウィンレシピ

*GABANシナモン<パウダー>
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のモニター当選! ありがとうございます!
台所にGABANのスパイスを並べるだけでお料理上手になった気分!!!

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シンプルなかぼちゃとさつま芋のサラダ。
ソースはハロウィンらしく?!
"真っ黒" にしてみました(*^_^*)



** スィートパンプキンサラダ ハロウィンソース **

<材料> 4人分

かぼちゃ 1/4こ(ワタとって約200g)
さつま芋 中1本(約100g)

a黒ねり胡麻 大1
a三温糖 大1
a酢 大1
a醤油 小1
aシナモン 適量
aオールスパイス 適量

トッピング…フリルレタス・素揚げ牛蒡 適量


<作り方>

1.かぼちゃ・さつま芋は1.5cm角ぐらいに切り、耐熱容器に入れて700Wのレンジで7~8分程加熱する。加熱後はフタを開けて容器をあおる様にひと混ぜしておく。  (途中で取り出し蒸気を逃がして様子をみる)

2. aを合わせてソースを作る。 

3.器にフリルレタス・1を入れて、ソースをかけ牛蒡の素揚げをのせる。



e0175443_854181.jpg

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*真っ黒ソースっておもしろい!
残ってるアンチョビを刻んで入れても美味しそうなソース!


食卓についたみんなの顔が楽しみ♪



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by kotokoto-sunny | 2015-10-14 09:17 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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