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試作2号!

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*昨日から、生クリームを使用しないアイスを作ろうと頭でいろいろ試作して実践。

1号は美味しいけど、シャーベットに近い出来。
 (子ども達は気に入って完食)
2号は材料をシンプルにしたけど、なかなかいい感じ。


なんで、生クリームを使わないかって…

それは…
夏バージョンの体になってこないから(^_^;)
いつもならそろそろ体脂肪も体重も減ってくるのに、今年はまだ少し。
毎年は冬バージョンで夏を過ごすんだろうか…
という事は、華麗に…違う”加齢”よる代謝が落ちてきたのか…
おぉ~ コワイコワイ…
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by kotokoto-sunny | 2014-06-27 09:18 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)
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