☆ぼちぼち…お家ごはん☆ |
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*左…炊き込みご飯
(オット・息子 ) *右…ビーフシチュー混ぜご飯 (娘) *ほうれん草の胡麻和え *かまぼこの梅挟み *ミニトマト *ころころ変化して… どうして2種類のお弁当になったかと言うと、昨晩のビーフシチューがお気に入りの高2娘のリクエストがあったから… ・・・このビーフシチュー 圧力鍋で牛丼を作り始める。 あまりに牛肉がとろとろになり、玉ねぎもたくさん入れたら甘すぎて、味がイマイチだったので、頂き物のトマト鍋の素を入れてみた、しかし、イマイチ… でまた頂き物のクリームシチューの素4人分(我が家には少なすぎるので…)とチリパウダー・クミン・ガラムマサラなどを加えてくつくつ、ついでに下茹でした新じゃが・里芋も一緒に煮る。 なんだかいい感じのシチューが出来た訳。 帰ってきた小6娘の幸せそうな"ただいま~! いいにおい~!"の声。 晩ご飯の時、彼女もトロけておりました…笑 と言う事で、"失敗は工夫の素" めでたし・めでたし
by kotokoto-sunny
| 2013-01-11 16:39
| お弁当
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