☆ぼちぼち…お家ごはん☆

2018.6.19 いつものお弁当

*鶏の甘酢
*卵焼き
*ポテトサラダ
*茹でキャベツとサムジャン
*ミニトマト
*ゆかりご飯

ベーキングスクール♪ ～研究会1～

*楽しみにしていたベーキングスクール♪
上級から仲良しの二人と一緒に受講&お茶会。

作ったのは、
プルンダー・ワッハッワ―・ヌスボイゲル
甘いのスパイシー・古典的なお菓子と面白いです。
カメラを忘れてしまったので帰宅後撮りました。

*広島に移動中に、社会人1年の娘から "無事です" メールが届き
ん???と思ったら大きな地震。
会社にいたらしく無事でした。
実家や祖母の所にも連絡が取れ一安心ですが
まだ余震もあるので心配です。

そして、お友達からも大丈夫とも心配してもらって。
実家の方もご近所さん同士安否確認したり、止まったガスの解除の仕方など
教え合ったり助け合いで乗り切ってるようです。

まわりの方に感謝です。

これ以上の大きな被害が出ませんように。

試作2号…ちょい残念です。

*先日某所へお菓子教室の試作に行ったら、残念なことにIH用グリルのプレートが無くて
急遽、アルミ箔で焼いてみたら全然ダメでした。
ちゃんとプレートをひかないと熱が伝わらないみたい。
また行かないと…

庫内の写真↓
*クッキーなのに裏返して焼く?!
焼き過ぎだし…(-_-;)
かりっと味はグー!
うちはガスなのでクッキーはいつもオーブンで焼くからね。
IHの具合のチェックです!

ズッキーニのガーリックブルー焼き♪

*レシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスでお料理上手

夏にむかってパワーアップ！手軽でおいしいスタミナ料理
おすすめ3種モニターいつもありがとうございます!

＊GABANあらびきガーリック
＊GABANあらびきチリペパー
＊ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜レッドカレー味＞
*GABAN シーズニング<海老ソテー>

ふふふ･･･ズハリ私好みです。

美味しい美味しいと言いながら1人で2本食べる勢いでした。
GABANあらびきガーリックとブルーチーズってなんて相性がいいんでしょう!
こんなに美味しいなら倍量作るんだった。
初めて作ったからしょーが無い、また作ろ!

** ズッキーニのガーリックブルー焼き **

<材料>　2人分
ズッキーニ　1本
(今回は色違いを半分づつ使用)

ブルーチーズ　約大2
ケチャップ　大1
GABANあらびきガーリック　小1
GABAN大粒ブラックペパー　4振り

<作り方>

1.ズッキーニは縦半分に切り、スプーンなどで中を少しだけかき取り、
ラップに包んで700wのレンジで3分加熱する。
(取ったものはお汁の具材に!)

2.くぼみにケチャップ・ブルーチーズをのせ、
GABANあらびきガーリック、GABAN大粒ブラックペパーをふり
グリルでこんがりするまで焼く。

*明日も作ろうかな!!!

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GABAN シーズニング 海老ソテー♪

*レシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスでお料理上手

夏にむかってパワーアップ！手軽でおいしいスタミナ料理
おすすめ3種モニターいつもありがとうございます!

＊GABANあらびきガーリック
＊GABANあらびきチリペパー
＊ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜レッドカレー味＞
*GABAN シーズニング<海老ソテー>

モニターの中にいつもプレゼントが入ってます!
今回は
GABAN シーズニング<海老ソテー>
海老さえあれば、ささっと美味しいスパイスの効いた1品が出来ます。
ご飯やワインなどのお供におススメです。

**　GABAN シーズニング　海老ソテー　**

<材料>　
殻付きえび(ブラックタイガー等)　8～10尾(約160g)
オリーブ油　大さじ2
GABAN シーズニング<海老ソテー>　1袋

<作り方>

1.えびは殻と背ワタを取りキッチンペーパーなどで水気を取る。

2.ボウルにオリーブ油・1・GABAN シーズニング<海老ソテー>を入れてよく混ぜる。

3.フライパンに2を全部入れて、えびに火が通るまで炒める(弱～中火)。

*少し多めのえびで作りましたが、味がしっかりしているので
薄切りの玉ねぎやきのこ類を少し加えて炒めてもいいかもと思います!

ごちそうさまでした♪

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