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*レシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスでお料理上手
暑い毎日にうれしい！食欲そそる、夏レシピ
おすすめ3種モニター!
いつもありがとうございます。
＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
＊GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞
＊GABAN花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞
*GABANインド風チキンカレー 1袋
"インドカレー" 大好きで1人で食べに行くほど!
一袋で本格的なカレーが出来るなんて!!!
張切ってナンまで作りそうな勢いです。
シンプルな材料なので、次は季節の野菜も加えて作ってみようかな!
** GABAN インド風チキンカレー **
<材料> 2人分
鶏もも肉(1口大) 250g
玉ねぎ(みじん切り) 中1こ(200g)
カットトマト缶1/4缶(100g)
プレーンヨーグルト 大3(50g)
水 100ml
サラダ油 大1
GABANインド風チキンカレー 1袋
<作り方>
1.フライパンに油を熱し、鶏肉・玉ねぎを色づくまで炒める。
2.トマト缶・ヨーグルト・水・GABANインド風チキンカレーを加え、
時々かき混ぜながら25～30分煮込む。
*GABANインド風チキンカレーのパッケージの写真の通りで来て嬉しい!
味も本格的で美味しい♪
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いつもありがとうございます。
＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
＊GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞
＊GABAN花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞
我が家定番の豚肉と玉ねぎの炒め物に
GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞を加えると、いつもと違うスパイシーな仕上がりに!
コリアンダー・クミン・スターアニス・ターメリック・カルダモンなどなど
美味しくいい香りにブレンドされているので一振りでスパイシー!
白ご飯にもパンのフィリングとしても おススメです。
そのままおつまみで! ハイボールもちろんビールにも!
(只今、ゆずハイボールにどハマリ中!(*^_^*) )
** 豚肉のスパイシーマスタード炒め **
<材料> 2人分
豚薄もも肉(食べやすい大きさ) 150g
玉ねぎ(薄切り) 1/2
～下味～
醤油・酒・本みりん 各大1/2
すり生姜・すりにんにく 各1/2かけ
サラダ油 適量
～味付け～
粒マスタード 8g
醤油・酒 各大1/2
きび砂糖 小1/2
GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞ 3振り
トッピング…ミニトマト・ドライパセリ 適量
<作り方>
1.材料は()のように用意する。
2.豚薄もも肉に下味の調味料をもみ込んで10分おく。
3.フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎをしんなりするまで炒め一旦取り出し、
同じフライパンで豚肉を炒め火が通ったら玉ねぎを戻し、味付けの調味料を加えて全体に混ざるように炒める。
4.お皿に盛り付けトッピングをする。
*今日はたっぷり野菜と一緒にパンに挟んで頂きました!
美味しい♡
*今朝はびっくりするくらい涼しい。
朝一から試作三昧。
涼しいうちにオーブンを回す。
なかなか いい感じ!
*焼き鯖
*ハムとピーマンの炒め物
*木クラゲの炊いたん
*エリンギソテー
*梅海苔ご飯
*昨日、娘が帰って行きました。
やっぱり寂しいねぇ。
小さくなる新幹線に両手を振りました。
美味しい美味しいと、たらふく食べてました。
小さい頃に作っていた事を覚えてました。
嬉しい。
お風呂あがってから、材料をテーブルに広げ作成。
*一緒に何かを作るって楽しかったなぁ!
お互いガンバロウ!
*レシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスでお料理上手
暑い毎日にうれしい！食欲そそる、夏レシピ
おすすめ3種モニター!
いつもありがとうございます。
＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
＊GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞
＊GABAN花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞
夏にピッタリ爽やかな
ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
味つけに困ったら、ささっと振るだけで美味しくできるのがおススメ!
今回はそうめんのお出汁に活用してみました。
私の好みのだいぶ酸っぱめかと思うので
味をみて調整してもらえればと思います。
** レモンペパーだしのそうめん **
<材料>たっぷり1人分
～レモンペパーだし～
酢 大3
麺つゆ 小1
きび砂糖 小1/2～1
ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 小1
水 大2
*お酢はりんご酢などにするとまろやかになります。
今回は穀物酢で作ってます。
そうめん 80g
具材…お好みで
ハム・ツナと人参のサラダ・ミニトマト・おくら・リーフレタスなど
<作り方>
1.レモンペパーだしの材料をすべて合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
2.そうめんを湯がくお湯を沸かしながら具材を準備し、そうめんを茹で氷水で洗い
しっかり水を切る。
3.器にそうめん・具材を盛り付け、だしを添える。
*さっぱりといただけるそうめん。
香りソルトを使うと美味しくブレンドされているので失敗無し!
重宝します♪
