☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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ひと足早い Christmas cake♪

*パテシェのデザート教室に行ってきました。
全部準備して頂いてのSTARTなのでとっても楽ちん!

*完成作品

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まず先生のデモを見て、スポンジ生地を作り。
焼いてる間に事前に準備してあるスポンジ生地やクリームを組み立てて冷やし固める。

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ティータイム。

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そのあとはデコレーションと持ち帰り用の焼いた生地でシンプルなロールケーキを巻く。
2時間ほどで完成!

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*お手本のケーキ
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*初めての参加でしたが、皆さん常連さんばかりだった様で勝手を教えて頂いて助かりました。

少し材料も本格的な感じなので再現は難しいけど、わが家風には出来そう!

ひと足早いクリスマスケーキは昨晩のデザートに。
持ち帰りロールケーキは後日頂くとして…



内臓脂肪倍量中!!! 
という毎年恒例の冬の体になってきてました(^_^;)

実はデザート教室の前にスポーツクラブでインボディーを測りズンバ1本受けて行ったけど、
なんと夏から内臓脂肪倍量でした。
体脂肪も19%に増量…

トレーナーさんもびっくり…
一緒にがんばりましょう! と励ましてくれました(#^.^#)
ぼちぼち…頑張ります。

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by kotokoto-sunny | 2017-11-29 09:16 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

2017.11.28 いつものお弁当

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*竜田揚げ
*ゆで卵
*小松菜と人参の胡麻和え
*アイコ
*うさぎりんご
*梅胡麻ご飯



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by kotokoto-sunny | 2017-11-29 05:47 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

2017.11.27 いつものお弁当

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*人参たっぷりバジルオイルチャーハン
*茹で鶏
*ときりんご
*カラフルミニトマト


*早い・速い! もう週末は12月!!!


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by kotokoto-sunny | 2017-11-27 08:36 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

ロージネンブロート♪

*午後から仕込んで先ほど焼けました!
パウンドケーキも同時進行、時間を調節しながら
温めたオーブンを使い無駄なく焼きます。
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*レーズンの混ぜ方がイマイチでした…(*^_^*)
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*明日、大2息子が帰宅するのでレーズンたっぷりのパンを。


今期最後の試合、1試合目に負けました…残念。
という事で早く帰宅したのでパンやケーキを焼いていた訳。

春、同じ大会は優勝してたみたいで開会式に優勝カップ返還。
また冬練していい試合が出来るようにがんばろ!
次は来年の3月START!






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by kotokoto-sunny | 2017-11-26 19:27 | パン | Trackback | Comments(0)

学園祭!

*大2息子の大学に初めて行ってきました。
昨年はソフトの試合と重なっていけなかったので。
(明日は今季最後の試合! 寒いけど大丈夫か…)

理系でなのか…男子が多く大4娘の大学のような華やかさは…
色々あったワークショップ?!に参加!
エコバックに葉っぱの葉脈などを見ながら模様を付ける。
楽しくて集中!

口の細胞を取って核をみたり、液体窒素を使った実験、電流や天体など…

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*実行委員をしている息子見つけました!
忙しそうに働いてました♪
1週間程学校にお泊りして準備片づけをするそうです。
実行委員の方達に恵まれ(特に先輩)楽しそう。青春真っ只中♪

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*こちらは息子が美味しいと言っていた " 天ぷらやさん "
"チキンカツ"
大170円が学割で100円に!
高2娘と行ったので学生さんね!って学割してくれました。
いつも息子から聞いているので来ましたとお礼を言ったら、
ヤクルトをどうぞと頂きました。
またまたありがとうございます。

息子は行く時間が少し遅いみたいで、お店の方がよくおまけをしてくれるらしい。
実は100円のチキンカツしか買ってないのに色々つけてもらったらあのお店は損をしないかと
心配してました…

学生の町、1人暮らしや食べ盛りの男子…お店の方もよくわかってます。

ありがたいです。
たくさんの方に支えられて成長させてもらってます。
今日も感謝の1日でした。


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by kotokoto-sunny | 2017-11-25 21:05 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

忘年会ランチ♪

*夜、外出するのは難しいのでランチで早めの忘年会!
スポーツクラブの仲良しさんと。
いつもしゃっと行ってスタジオのプログラムに出てしゃっと帰る私。
サウナも入ることが無いのでなかなかゆっくりすることが無い…状態。

今日も短い時間だけど合わせてもらってありがとう♪
美味しいもの食べて楽しい時間を過ごせました!

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*バインカン 
もちもち面がクセになってる(#^.^#)
他のメニューも食べたいのにどうしてもオーダーしてしまう…^_^;

" チェ " もたっぷりいただきました!

ごちそうさまでした!

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by kotokoto-sunny | 2017-11-25 20:35 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

2017.11.24 いつものお弁当

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*バケットサンド
・チキンサンド
・チーズ&きな粉
*梅ゆかりおにぎり
*オニオンスープ

*爆睡!
昨日は何もない1日だったので目覚ましをかけずに寝る。
夏ぶりに9時間寝ました!
あぁ~スッキリ♪
1日あくびも出ないし運転中も全然眠くない!
たまにはしっかり寝ないとね!


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by kotokoto-sunny | 2017-11-24 09:33 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

おうちパーティ♪ カマンベールプレート2

*レシピブログさん×プレジデントさんの
おうちパーティーテーブルアレンジ モニター♪
 
*プレジデント カマンベール 
*プレジデント カマンベール グリーンペッパー 
*プレジデント カマンベール クルミ 

いつも色々試せて楽しくお料理できます。
ありがとうございます。


初めて頂きました。くるみ入りのカマンベール。
くるみと言えば・・・ 蜂蜜とりんご!

国産マロニエ蜂蜜と青森のトキりんごを一緒に合わせてみました。
トキは青リンゴの品種で果汁が多く芳醇な香り!
大好きなりんごです。


ピンクのクロス。
お皿にサンタさんに来てもらい、温かそうな毛糸の葉っぱを添えました。
ワインは赤でも白でもロゼでも!   

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*濃厚なカマンベールにコリコリした香ばしいくるみがとっても合います。
クセになる後引くお味♪

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おうちパーティーのテーブルアレンジ
おうちパーティーのテーブルアレンジ


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by kotokoto-sunny | 2017-11-22 10:12 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

おうちパーティ♪ カマンベールプレート 1

*レシピブログさん×プレジデントさんの
おうちパーティーテーブルアレンジ モニター♪
 
*プレジデント カマンベール 
*プレジデント カマンベール グリーンペッパー 
*プレジデント カマンベール クルミ 

いつも色々試せて楽しくお料理できます。
ありがとうございます。

自家製ライ麦パン " セグール・オーべルニャ"と
自家製バジルオイルを添えてワインに合うパーティープレート。

真っ赤な存在感のあるスクエアプレートにカラフル野菜をカットして
真っ白なカマンベールに合わせます。

バジルオイルもとろん、ピックも可愛く刺して瀬戸内レモンも添えてパーティー仕様です。

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*美味しいカマンベールチーズがあるだけでワインがススミます。
プレーンはマイルドで濃厚な定番のお味。
この濃厚さがカマンベールって感じです。
グリーンペッパーの爽やかな辛みは大人のお味。
でも、交互に頂くのが美味しい♪

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そろそろ忘年会やパーティーのシーズン。
これからプレジデントカマンベール色々活躍してくれそうです!


おうちパーティーのテーブルアレンジ
おうちパーティーのテーブルアレンジ


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by kotokoto-sunny | 2017-11-22 09:37 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

2017.11.22 いつものお弁当

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*目玉焼きチャーハン
*黄林
*ミニトマト
*大葉のサムジャン巻き


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by kotokoto-sunny | 2017-11-22 07:51 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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