☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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今日もクッキー作り♪

*最近の我が家のはやり…オイルクッキー

2日前も大量に作ったのに、あっという間に数枚…
大2息子もお気に入りらしい。
甘すぎず、ほうじ茶ってのがツボらしい。

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*そして今日は、ほうじ茶とココアパウダーとカカオニブを入れて焼く。
粉の配合を変えて体にいい素材を入れてみようかな!

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*高2娘はもうすぐ期末試験、大2息子は9月の資格試験に向けてお勉強中。
母も少しお勉強中。
美味しいもの食べてがんばろ!


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by kotokoto-sunny | 2017-06-28 10:25 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

2017.6.28 いつものお弁当


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*チキンカツ
*卵焼き
*ポテトマヨ焼き
*ミニトマト
*梅金胡麻ご飯


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by kotokoto-sunny | 2017-06-28 06:56 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

名残り?!の苺ジャム♪

*完熟梅のジャムを作ろうといつもの八百屋さんへ。
梅もあったけど、この苺(540円)を見たら買わずにいられない !

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*早速お砂糖にまぶして!
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*さっと煮る。
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*後は瓶詰!
当分苺が楽しめる~!








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by kotokoto-sunny | 2017-06-27 13:04 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

2017.6.27 いつものお弁当

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*コロッケ
*小松菜の卵とじ
*ミニトマト&チーズ ピック
*ミニトマト&生姜佃煮 ピック
*人面おにぎり


昨日午前中、夕食の準備を使用と思い冷蔵庫を開けたら…
高2娘のお弁当入ってました。
ちょうど高校と同じ方向に用があったので持って行ったけど、
先生に言われるまで気付かなかったらしい…
お財布も持って行ってなかったから良かったわぁ~だって。

さぁさぁ 今日は少しお勉強します!




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by kotokoto-sunny | 2017-06-27 07:52 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

焼き立てパン !

*オーバーナイトした生地を朝一で焼く。

これは黒豆を炊いたときの煮汁を練り込んだものに黒ゴマをプラス。
ハード系に見えるけど、中はふわふわもっちり!


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*オーブンが熱い間に、おやつの
"ほうじ茶クッキー" も焼く。
素朴な感じだけど食べ飽きないんだなぁ~
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by kotokoto-sunny | 2017-06-26 09:06 | パン | Trackback | Comments(0)

2017.6.26 いつものお弁当

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*豚肉と玉ねぎ炒め
*ゆで卵
*人参サラダ
*茹でコーン
*ミニトマト
*梅干しご飯


*満喫*
いつものメンバーで神戸アウトレットへ。
早朝出発、姫路で有名らしい " ムッシュ "でモーニング。
車中わいわいと目的地へ。

みんな楽しくお買い物。
一旦車に荷物を置いて、電車移動してハーバーランドへ。

TONY ROMA'Sで骨付きポーク“リブをオーダー。
いろいろ頼んでシュアしたランチ。
リブ1皿 8切れ コレ1人で1皿行けるね!って。
みんなさすが!  
アラフィフ元気なはず!

そのあとは20分歩いて ウワサのクレープ屋さんへ。
みんな完食。

買い物&美味しいもの&仲間
楽しいねぇ~

さぁ~さぁ しっかり遊んだので今週もがんばろ!


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by kotokoto-sunny | 2017-06-26 08:54 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

紅茶クッキー♪

*焼き立て!
紅茶茶葉たっぷり! 週末のお菓子。

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*もっとコーディネートして写真撮ったら可愛くなるんだろうけど、
冷めたらタッパーに入る 普段のおやつやからコレでいいか(#^.^#)!



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by kotokoto-sunny | 2017-06-23 08:19 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

2017.6.23 いつものお弁当

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*ハンバーグ
*ハーブミックス入り卵焼き
*筍の酢味噌和え
*黒豆煮
*ミニトマト
*しょうがの佃煮
*梅干しご飯


人の印象って。
ある所で、顔は知ってて軽い挨拶をする程度の方に

"あなたって何でもはきはき言いそうな感じだけど、ホントはむちゃくちゃ優しい人でしょ!"
例えば…
"金髪で見た目がコワそうな人だけどホントはスゴクいい人"
って言って去って行った。

えっそうなん…
どう受け取ったらいいのかなぁ(^_^;)
特別目立つわけでなく、
よく似た人知ってるわ!とか(同じような顔の人が沢山いるんやね。)
どちらかと言うとどこにでも紛れてわからないような感じだと思っていたから。
意外。


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by kotokoto-sunny | 2017-06-23 08:12 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

衝撃的な…-_-;

*…朝、もしかして…って起きる。
やっぱし。

オーバーナイトしようと思っていたパン生地をHBで捏ねて
冷蔵庫に入れず放置して寝てしまった。
紅茶の茶葉・ドライりんご・自家製ラムレーズンをたっぷり入れて
焼くのを楽しみにしていたのに…。
あぁ~あ。

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*なんと悲惨な…

でも懲りずにフライパンでゆっくり焼いてみる。

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*酸味は強いものの、食べられないわけではない。
という事で当分コレを楽しむ。

次こそ!

 


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by kotokoto-sunny | 2017-06-22 07:59 | パン | Trackback | Comments(0)

2017.6.22 いつものお弁当

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*鶏肉の麹焼き
*出し巻卵
*茄子とピーマンの炊いたん
*黒豆ピック(写真の後に投入^_^;)
*ミニトマト
*梅ゆかりご飯



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by kotokoto-sunny | 2017-06-22 07:51 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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