「ほっ」と。キャンペーン

☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
by kotokoto-sunny
リンク
カテゴリ
最新のコメント
ファンさん! 見てもら..
by kotokoto-sunny at 22:35
遅くなりましたがテレビ見..
by 黄(ファン)工場長 at 19:45
イェジンさん! あけま..
by kotokoto-sunny at 12:05
テレビ 拝見しました。 ..
by イェジン at 13:48
ありがとうございます! ..
by kotokoto-sunny at 08:24
食欲の秋! 到来です! ..
by kotokoto-sunny at 08:13
美味しそうです。 お腹..
by 19675y at 21:49
おめでとうございます‼️..
by 19675y at 21:45
連絡はいっておりますよ~..
by 黄(ファン)工場長 at 08:02
ホント上手に焼ける人尊敬..
by kotokoto-sunny at 18:37

カテゴリ:小さなお料理教室( 41 )

おじ様達と!

*いつものおじ様達とほかほか肉まん作り!
こねこね・まるまる・のびのび 皮づくりから楽しみます♪
 
e0175443_19111802.jpg
*肉まん
*簡単酸辣湯風
*人参とりんごのツナサラダ
*お楽しみデザート(酒粕生チョコ!)

e0175443_19114404.jpg
e0175443_19113155.jpg
*今回は帰省中の大3娘も一緒に行きました。
*暖かく迎えて頂き娘もとても楽しかったみたいです。
ありがとうございました♪





[PR]
by kotokoto-sunny | 2017-02-17 19:17 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

おじ様達と!

*いつものおじ様達と " 巻きずし " を中心にお料理楽しみました!

今回はお友達、 巻寿司大使の莉莉さんをお迎えして巻き巻き!

巻き酢の使い方、海苔の裏表や具材の置き方など細かく教えて頂きました。
おじ様達もにこにこ笑顔で楽しそう♪

ありがとう!

その他のメニューは
*旬の牡蠣を使ったグラタン
*白和え
*みぞれ汁
*揚げ饅頭 (揚げたてあつあつを召し上がってもらいました。写真が無いわ^_^;)

e0175443_922519.jpg

e0175443_9233816.jpg

e0175443_9514899.jpg


*その後、又ベトナム料理に行ってきました♪
楽しい美味しい1日になりました!
e0175443_1083698.jpg

[PR]
by kotokoto-sunny | 2017-01-20 10:09 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

おじ様達と!

*ここは3か月ぶりの教室です。
耐震工事の為、施設が使用できなかったので久々です。
皆さん、とってもお元気で参加していただきました。

*簡単に作れるパーティーレシピを。
いつもは " いただきます " で始まる食事を " Mary Christmas! "で。
e0175443_21205844.jpg


*安心感のある手で、型抜きをしてもらって、思わず パチリ! 
e0175443_21211249.jpg


*最後にジャンケン大会もし、心ばかりのプレゼントを。
皆さま、良いお年を!
[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-12-15 21:27 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

子どもお菓子教室!

*うずみカップケーキ♪
昼食も兼ねて、簡単ピザも焼きました。

週の始めは、代休の小学生を対象にした簡単なお菓子教室。

郷土料理 " うずみ " の " うずめる "をキーワードに カップケーキにあるものをうずめました!

うずみの紙芝居も読み、焼き時間・冷まし時間に折り紙でクリスマスリースも作りました。
盛りだくさんの2時間!

私をえらく気に入ってくれ、試食タイムはココのテーブルで食べて~! と可愛いリクエストを頂き
癒された時間でした!(^^)!
e0175443_20582616.jpg


e0175443_210131.jpg


e0175443_2102965.jpg


*サポートしたくださった方、とても助かりました。
ありがとうございました!
[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-12-15 21:07 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

ランチも楽しむ離乳食レシピ教室

*昨日は小さな赤ちゃん・ママたちと一緒に楽しい時間を過ごしました。
離乳食はほんの短い期間だけど、作るとなると・・・。

いつものご飯の中から離乳食も楽しんで作ってもらいたいと思いながらレシピ作成しました。

e0175443_16293936.jpg


*デモ形式だったので写真を撮る暇なく・・・ランチの写真しかない(^_^;)
初期鯛の・中期の離乳食なので赤ちゃんには

*鯛のすり身
*さつま芋・人参・じゃが芋のマッシュ
*野菜スープ
*おかゆ など
*お出汁の取り方など

参加した赤ちゃんほぼ完食してくれたのが嬉しい!
ママからもいつもこんなに食べないのに…今日はパクパク食べてくれると嬉しいお声を頂きました!

e0175443_16295154.jpg


*離乳食のお話だけでなく子育ての話やそのた色々。
私も楽しい時間でした!

色々と助けて頂いたスタッフの皆さま・参加して下さった皆さま ありがとうございました。
[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-10-29 16:41 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

おじ様達と!

*いつものおじ様達と ふれあい昼食会。
14人のおじ様達と50人分のお料理を作り地域のご年配の方をお招きしました。

e0175443_206959.jpg


*しょうが焼き アジアン風
*おあげのマヨわさチーズ焼き
*揚げ茄子の胡麻ポン
*美味しいコーヒーゼリー 黒蜜ホイップ
*きのことわかめのスープ

e0175443_2062545.jpg


皆さん、手際よく作ってもらえるので続けてきて良かったなぁと思います。
お客様も笑顔で楽しそうにされていたので何よりでした。
地域の皆さまの交流の場になればと思います。

ありがとうございました。
[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-09-07 20:12 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(2)

夏休み 子どもパン教室♪

*昨年に続き2回目の子どもパン教室。

*お昼ご飯にもなる様に、
・わんこチョコパン
・ウインナーチーズパン を作りました。

e0175443_2023743.jpg


e0175443_19551411.jpg

*一次醗酵をし分割した生地を使って1人2個作ります。


*駆け足の2次発酵・・・(^_^;) もろブタをして。
e0175443_19554044.jpg

*小学生とチャレンジウィークの中学生を、いつもの男の料理教室の方数名が
サポートしてくれ、午前・午後 約80人分のパン!

ふぅ~(#^.^#)

昨年初めて声をかけて頂いたとき、
80人分ですか??? びっくりしたけど、
子どもが自分で作って楽しい夏休みの時間を過ごすという目的なので
細かい所は全部めをつぶって(笑)何とか無事終了しました。

バタバタしてちゃんと写真を撮っていませんでしたが・・・

焼きたてのパンで、楽しい美味しい時間を過ごしてもらえてたら幸いです。
お手伝い下さったおじ様達ありがとうございました!



e0175443_19555271.jpg

[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-08-26 20:19 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

夏休み 子どもお料理教室♪

*可愛い小学6年生の女の子とお料理を楽しむ。

*タコライス 
*マジックポタージュ
*カルピスリッチゼリー

*本当は温泉卵ものせます(^_^;)
e0175443_2022212.jpg


*マジックポタージュにレモン汁をかけると、あら不思議!
可愛いピンク色になります♪
e0175443_2043883.jpg


*持参した、子ども用包丁で上手に切ってくれます。
e0175443_2045435.jpg


*実はセロリやピーマン・おなすが苦手だった彼女たち、美味しいと残さず食べてくれました。
簡単なものでも一から自分たちで作ると食べられるね。

今回はお台所をお借りしての出張教室。
お手伝いはあんまりしないと言っていた彼女ですが、コレはどこにあるかな?とか
私が使い慣れないIHの使い方もバッチリでした!
実はお母さんの行動をよく見てるんですね。

これでいいと思うんです。

無理にさせるより、必要な時に思い出して自分なりの工夫して食べることが出来れば。

可愛い彼女たちに癒されてママとのおしゃべりも楽しかったです!
大変お世話になりました!

とっても楽しかったのでまた一緒にお料理したいくらいです!
[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-08-01 20:19 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

夏休み 親子クッキング教室♪

*毎年、声をかけて頂くガスさんの親子教室。

今年も " 親子でスペシャルメニュー  " という事で皆さんと時間を楽しんできました。

e0175443_734184.jpg


*豚肉の広島レモンソース炒め
*炙り野菜の人参ドレッシング
*夏のかき玉みそスープ
*焼きとうもろこしご飯
*ザクザククッキー
*季節のフルーツ


沢山のご参加ありがとうございました。
そしてスタッフの方のサポートで無事終わりました。
ありがとうございます。

小さな子ども達の小さな手で、お家の方と一生懸命作ってくれました。
お料理を通して、作る・食べるだけでなく、いろんなことに気付き感じてくれたら嬉しく思います。

皆さまの食卓がより豊かに楽しいものになりますように。

e0175443_7493529.jpg

[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-07-30 07:49 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)

おじ様たちと 8年目。

*20数名のおじ様達とのお料理教室。
8年目になりました。

福山の郷土料理 ” うずみ ” がご縁で始まった教室。
今年度初回は、リクエストにお応えして、” カレーライス ”
ルーから作ろうかと思いましたが、簡単に出来るものという事でルーを使う事に(^_^;) 
市販のルーを使った、定番だけど美味しくなるコツを押さえて調理。


ガス炊飯器が途中で止まってしまうと言うハプニングもありましたが何とか完成! 

e0175443_2147524.jpg

*写真の盛り付けは、各班のカレーを少しづつ盛り付けた結果こうなりました。
混ざるけど微妙に違いがあります。
e0175443_2148373.jpg


*カレーライス
*トマトのサラダ
*白玉フルーツ
*ラッシー

今年1年もどうぞよろしくお願いします。
[PR]
by kotokoto-sunny | 2016-05-20 22:02 | 小さなお料理教室 | Trackback | Comments(0)


検索
画像一覧
ブログパーツ
記事ランキング
ブログジャンル