☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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カテゴリ:お家おやつ( 375 )

今日もクッキー作り♪

*最近の我が家のはやり…オイルクッキー

2日前も大量に作ったのに、あっという間に数枚…
大2息子もお気に入りらしい。
甘すぎず、ほうじ茶ってのがツボらしい。

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*そして今日は、ほうじ茶とココアパウダーとカカオニブを入れて焼く。
粉の配合を変えて体にいい素材を入れてみようかな!

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*高2娘はもうすぐ期末試験、大2息子は9月の資格試験に向けてお勉強中。
母も少しお勉強中。
美味しいもの食べてがんばろ!


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by kotokoto-sunny | 2017-06-28 10:25 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

名残り?!の苺ジャム♪

*完熟梅のジャムを作ろうといつもの八百屋さんへ。
梅もあったけど、この苺(540円)を見たら買わずにいられない !

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*早速お砂糖にまぶして!
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*さっと煮る。
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*後は瓶詰!
当分苺が楽しめる~!








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by kotokoto-sunny | 2017-06-27 13:04 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

紅茶クッキー♪

*焼き立て!
紅茶茶葉たっぷり! 週末のお菓子。

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*もっとコーディネートして写真撮ったら可愛くなるんだろうけど、
冷めたらタッパーに入る 普段のおやつやからコレでいいか(#^.^#)!



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by kotokoto-sunny | 2017-06-23 08:19 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

父の日に♪

*モロヘイヤ入りのシフォンと最近マイブームのゆかりクッキー
冷まして梱包中!

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by kotokoto-sunny | 2017-06-15 09:32 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

2017 クルクルかたつむりクッキー♪

*梅雨入りしたという事で…
かたつむりクッキー♪

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*今年は可愛いピンクでくるくる。
お家のおやつなので簡単なオイルクッキー。
角にしたかったそうめんやパスタが無かったので、ココナッツロングを無理やり付けました(^_^;)

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しっとりした梅雨も楽しもう!


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by kotokoto-sunny | 2017-06-08 09:21 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

クッキー♪

*週末のおやつに。

ココナッツクッキー

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*カカオニブ入りオイルクッキー

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*そうそう こうじ甘酒 上手く出来ました。

また毎朝のお楽しみが増えました!






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by kotokoto-sunny | 2017-06-02 08:54 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

こうじ甘酒♪

*5月中頃から作り始めました!

今日は3回目の甘酒作り。

1回目はとってもうまく出来て感動ものでした。
高2娘のお腹の調子も良くなって家族で毎朝飲む?!食べる?!してます。

調子良く2回目も仕込んだけれど失敗…
温度が高すぎたのか甘味は出てるけど1回目に比べると全然違う、堅さも。
違うメーカーの麹だったからか、袋にある作り方でしたのになぁ~

という事で1回の麹と温度計を調達してチャレンジ!

温度計…100均にもあるんやねぇ~
くるみボタンの時も100均にあったので感心してたんやけど。
(お店に行っても目的の物しか見てない…たまにはうろうろしてみてもいいかも!)

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*今日の夕方には完成予定。
うまく出来るといいなぁ~


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by kotokoto-sunny | 2017-06-01 08:38 | お家おやつ | Trackback | Comments(2)

チョコチップクッキー


*朝一に焼くクッキー。
昨晩夕食片づけついでに生地を仕込んで、
朝は切って焼くだけ!
でもせっかくオーブンも温めてるので
ココアマフィンも試作に焼いてみる。
ごくごくフツーの出来。
改善改善(*^_^*)

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by kotokoto-sunny | 2017-05-16 08:16 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

2017 さくらんぼ♪

*お友達の家になった " さくらんぼ "
ぴかぴかと可愛い♪
ありがとね!

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*食べきれない分はジャムに!
さくらんぼ特有のなんとも言えない
鼻から抜ける香りが贅沢~!

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*大2息子はコレだけをむしゃむしゃ食べてます^_^;


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by kotokoto-sunny | 2017-05-11 08:14 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)

柚子シフォンケーキ♪

*明日のお料理教室に参加の方のお誕生日用 シフォン。
柚子の皮の粉末がたっぷり♪
喜んでくれるといいな!

只今冷まし中!

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by kotokoto-sunny | 2017-05-01 08:58 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)


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