☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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カテゴリ:お家ご飯( 248 )

お得意のおかず味噌!

e0175443_15411031.jpg*いつも冷蔵庫に常備されている"おかず味噌" 
今回は保命酒の花(酒かす)を入れて作ってみた。
人参も丸々入っていて、やっぱり好き!

e0175443_16302216.jpg*今日のおやつ
オセロなベビーシュー
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by kotokoto-sunny | 2009-11-20 16:31 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)

大好評! 茶碗蒸し

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肌寒くなってくると、とろ~んとほっこり味の茶碗蒸しが美味しい!
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by kotokoto-sunny | 2009-10-06 22:27 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)

夏休み 最後の日

e0175443_1528370.jpg*牛肉おいなり弁当
を持って近所の山の頂上でランチタイム!

良い景色だけど子ども達は食べるの必死・・・
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e0175443_152978.jpg前から行きたいって言ってた”つり掘太郎”へ!
成果…小3の娘・1匹、小6息子・0匹、私・2匹。悔しがる息子。でも、飛び跳ねる魚が触れない私…すべて息子に針を取ってもらった…ありがとう。今度は父さんと行っておいで!e0175443_153386.jpg

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by kotokoto-sunny | 2009-08-31 15:38 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)

ゴーヤ大好き!

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*鮮やかなグリーンのゴーヤを見るとつい買ってしまう。 初めて食べた時はもう二度と食べられない! なんて思ったけど違うんだなぁ~
 お気に入りのへんこのごま油で炒めて、ウイパーで味付け、仕上げはもう一度へんこのごま油とオイスターソースかコチュジャン。
具はその日の気分で投入!
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by kotokoto-sunny | 2009-07-18 20:23 | お家ご飯 | Trackback | Comments(4)

うなぎ入りのお好み焼き!

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*毎日でもいいぐらい大好きな  "お好み焼き"
"うなぎ"をトッピングにしました! 
ソースにも、ひと工夫。これからの季節にぴったり。ビールにもオススメ!
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by kotokoto-sunny | 2009-06-24 13:42 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)

今年の梅ジュースは!!

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*青梅を冷凍して漬けてみた。
後で分かったけど、冷凍したら風味が良くないと・・・
まぁ~ 試してみよう!!
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by kotokoto-sunny | 2009-06-05 20:27 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)

"ジャンボえのき"でいろいろ作りました!


e0175443_1625577.jpg*ロングえのきパン
e0175443_16265752.jpgえのきのウインナー巻き
e0175443_1628510.jpgプチえのきの白和え

e0175443_16282425.jpg結びえのきの昆布巻き煮
e0175443_16293973.jpgえのきと広島菜炒め

e0175443_17125327.jpg"ジャンボえのき"は中田産業さんのえのきです。普通のえのきと比較してみたら、こんなに大きい!
美味しくて、歯ごたえも食べ応えもばっちり! 存在感のあるえのき。
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by kotokoto-sunny | 2009-05-21 17:26 | お家ご飯 | Trackback | Comments(4)

~ひなまつり~ バージョン

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016.gif 楽しく調理! 家族が帰ってきたら、どんな顔するかな!
*菱餅型の押し寿司
*鯛のあら煮(頂き物の天然鯛)
*鯛のお刺身(頂き物の天然鯛)
*金時人参の中華風サラダ
*美味しいお吸い物
*シュークリームのお雛さま




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昨晩、どんなお寿司にするかな~と思いついた、ひし形。 牛乳パックで形どり。
緑ーほうれんそう 白ーただの酢飯 赤ー鮭フレーク



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久しぶりにシュークリームを焼いた! むくむく膨らんで行くのが楽しい!  そしてデコするのがまたまた楽しい!
娘と"ここ私がする~"と取り合いに・・・  
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by kotokoto-sunny | 2009-03-01 22:50 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)


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