☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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カテゴリ:お楽しみ( 383 )

うずみ豆腐とお茶会♪

*11月3日 文化の日に " うずみ豆腐茶会" がありお手伝いに行ってきました!

お天気も良くて 大盛況!!!

お客様が途切れることなく無事完売終了。

お出汁でさっと煮たお豆腐に黒米のご飯をのせて、秋らしく菊のくず餡をかけて頂きます。
とっても上品なお味で好評でした。

上用饅頭もとっても美味しく、お抹茶も引き立てを京都よりお取り寄せされていたらしく大満足のお味でした。

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*古くて歴史のある建物
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*13年ぶりに来た着物。
朝イチ、メイクと髪をセットして娘の試合の球場まで送迎をし7時には着付けをしてもらい会場へ、終了後は迎えに行き、夕食後はソフトの練習へ。
フル活動の一日でさすがにくたくた・・・。

良い経験が出来た事と昼食のお弁当が美味しかったこと、大1息子があり合わせで夕食を作ってくれていたことで乗り切れました!

今日もさくさく活動!
ありがたいありがたい。
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by kotokoto-sunny | 2016-11-04 09:39 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

プレゼント!

*お誕生日に頂いたもの。
嬉しかったので記録用に。

・娘からはシフォンの型
・息子からはローズウォーター
・お友達から、手作りの便利ケース・健康グッズ(ころころ)
・オットからは松阪牛ディナーと温泉
・そしてタイミングよく送っていただいた エプロン沢山!
福山のエプロンやさん。 

" BLUEMOON "

いつもの教室やコンテストなどでお料理する時は必ず、BLUEMOONさんのを使わせてもらってます。
私が料理を少しお仕事として始めた頃に応援するよ!と頂いたのがこのエプロン!
もうカレコレ10年ほど前になります。

ベーシックなデザインで長く使えます。

このエプロンをつけると気持ちも引き締まり、さぁ~ガンバロ! と思います。
気になる方は、ご連絡を!
色々オーダーもできます。
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by kotokoto-sunny | 2016-10-25 08:43 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

合同お誕生日会♪

*なかなか予定が合わないみんなの集まる日。
高1娘、オット、私の誕生日が近いので、3回バースデーソングを歌ってお祝い!

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*ジャンボステーキ となんだっけ?細長いお肉?!
*フライドポテト 1キロ
*パイナップルボードのサラスパ
*蒸し鶏と三つ葉のサラダ
*切干大根
*揚げ茄子の炊いたん
*紫キャベツのマリネ
*ブルーチーズとメイプルシロップのパン
*バジルオイルのパン
*青梗菜とトマトのスープ
*グリーンサラダ
*お抹茶シフォンとマロンクリーム

全く豪快な盛り付け・・・(^_^;)

シフォンにのせた マロンクリーム オット大絶賛!!!
栗をほりほり、つぶして、生クリーム・ラム酒などを混ぜて7分立て位にした生クリームに合わせて作る。

家族でお祝いできる事に感謝。
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by kotokoto-sunny | 2016-10-16 07:42 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

カープ 日本シリーズ進出おめでとう!!!!!

手に汗握る試合。
 
ありがとう。
日本シリーズも楽しみ♪

そして15日は私の誕生日。
忘れられない誕生日になったなぁ~。

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前日は3連勝で決まると仕事終わりにお友達の家に直行して10人ほどでテレビ観戦。
美味しいものとお酒は午前中に持っていき、すっかり写真は撮れず(^_^;)
お惣菜 7品とヘーゼルナッツのシフォンケーキ。
この日は負けたけど、みんなでワイワイ 超 楽しかった!
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by kotokoto-sunny | 2016-10-16 07:30 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

念願の・・・

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*昨日、決めました!!!
第9回中国レディースソフトボール大会 広島県代表001.gif

レディスは年齢制限が無いのでとっても若い選手が出てきます。
そりゃ~娘と同じくらいの(^_^;)

体力・俊敏性は適いません… 残念ながら私の場合は技術も・・・。 

みんなの気持ちとコツコツと練習した結果と運が上手くかみ合ったんやね。
ほんと嬉しい。

本番までの一か月、ケガだけはしない様にいつも通り練習をがんばります。
監督・コーチ・好きな事をさせてくれる家族に感謝!
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by kotokoto-sunny | 2016-10-10 17:38 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

届きました!

*大3娘より、お誕生日プレゼント♪

欲しいものは無い? と聞いてくれたので、シフォンケーキの型をお願いしました。
以前のものはフッ素加工でもう10年以上使用していて、
この間使おうと思ったらフッ素がペラペラ剥げてきて・・・。

大事に使います!
ありがとう(^^)/

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by kotokoto-sunny | 2016-10-08 20:12 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

嬉しいご褒美!

*週末、米粉の中四国地区決勝大会があり、特別賞を頂きました。
全国大会の切符は獲れなかったけど良い経験になりました。

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*米粉もっちり皮のとろっとお肉巻
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*待ち時間には、ほかの参加者さんと楽しいおしゃべりや、2年前参加されていた人に再会したりみんな頑張ってるのでまた挑戦しよ!
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by kotokoto-sunny | 2016-10-02 20:59 | お楽しみ | Trackback | Comments(2)

嬉しいご褒美!

*週末は " さぁ、きっともっと鈴鹿。健康レシピコンテスト " に行ってきました!

鈴鹿市×鈴鹿医療科学大学×日清オイリオグループ株式会社さんの産学官連携協力のコンテスト。
鈴鹿市の地場食材を3品以上と中鎖脂肪酸を含んだ食用油を使用した簡単に出来るレシピという事で、からだに良いオイルを毎日摂れるように具だくさんのドレッシングにしました。
アレンジも沢山出来ます。

優秀賞戴きました!

ありがとうございます。


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*伊勢神宮 外宮・内宮・猿田彦神社にいく。
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*念願の赤福氷!
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*せっかくなので奮発して " 松阪牛 " も戴く。
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*名古屋のお友達にも会えて楽しいおしゃべり!
帰りの新幹線のホームに阪神の外国人選手がいて、一緒に写真も撮って大満喫!

さぁ~ 気を引き締めて日々の生活をガンバロ~

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イェジンさんからお土産戴きました!
名古屋限定 柿の種
伊勢サミットのお菓子 伊勢茶のマドレーヌ
(とっても美味しくて写真撮る前に食べてしまった・・・)
トリュフのお塩

阿蘇のトマトケチャップはおススメだそうで教えてもらいました!
ケチャップ大好き♪
ありがとうございました!
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by kotokoto-sunny | 2016-09-26 19:10 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

秋のバーベQ

*食べる 飲む しゃべる 笑う ・・・ エンドレスに続く。

お友達の別荘で!
雨が降っていたので急遽ホームプレートで焼肉パーティー
女子8人で 3キロのお肉・サラダ・アヒージョ・を平らげ、第2段はてんこ盛りのスィーツ。
チョコの今川焼き・アールグレーの蒸しケーキ(作って差し入れ)・おかしいっぱい!!!

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お腹がはちきれた~
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by kotokoto-sunny | 2016-09-19 09:25 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)

広島東洋カープ リーグ優勝おめでとう!

*良かった・良かった!

ホントにおめでとう♪

今朝の新聞も真っ赤です!


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by kotokoto-sunny | 2016-09-11 09:13 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)


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