☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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デザート&ドリンク レシピ部門 *れもんのポロポロボーロ*

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 レモンの風味と甘酸っぱさがお口に広がって、食べたら"ほっと"する優しいスィーツです!

 いつもは黒ごまで作るけど、 今日は春らしくレモンで!







*れもんのポロポロボーロ*
<材料>  約30こ分
a片栗粉 100g
上白糖 40g
レモンの皮のすり下ろし 1/2こ分
b溶き卵 大2~3
レモン汁 小1~2

<作り方>
1.ボールにaを入れて混ぜる
2.1にbを加え、良く混ぜる。指で押して固まるくらいのかたさ。
☆甘酸っぱいのがお好みならレモン汁多め、溶き卵少なめ。
(水分が多くなると丸めにくいです)
3.2を1.5cmの丸にし、170cのオーブンで約10~12分焼く

「レモンで春のごちそうコンテスト」参加中♪
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by kotokoto-sunny | 2009-03-26 14:17 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented by homezou at 2009-03-27 00:39 x
ボーロは、うちの保命娘の大好物です!
Commented by kotokoto at 2009-03-27 08:18 x
うちの中学生も大好き!
写真のは、2回目に作ったもの。
1回目は水分が多くて広がり、失敗・・・
でも、”失敗は成功のもと” いろいろチャレンジ!
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