人気ブログランキング | 話題のタグを見る

☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
by kotokoto-sunny
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
リンク
カテゴリ
最新のコメント
栄藤仁美
by 佐道哲也 at 22:04
混ぜ込みわかめ
by 混ぜ込みわかめ at 22:03
となさま ありがとうご..
by kotokoto-sunny at 08:57
今、レシピブログさんで受..
by とな。 at 20:44
ことことさま♪ 早速あ..
by やままり。 at 22:24
やままりさま お元気で..
by kotokoto-sunny at 22:05
こんにちは、突然失礼いた..
by やままり。 at 14:23
ORIONさま 砂肝・..
by kotokoto-sunny at 20:33
はじめまして! 砂肝が..
by ORION at 12:36
梅いいですよね! お弁..
by kotokoto-sunny at 10:45

〆も楽しめる! シャンタンきのこ鍋♪

*レシピブログさんのレシピブログアワード2017
スペシャルBOXモニター

ありがとうございます。

*創味シャンタンDX *創味シャンタン やわらかタイプ *創味シャンタン 粉末タイプ

*ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> *ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>
*ハウスつぶ入りマスタード

*キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%

*花王キュキュットCLEAR泡スプレー オレンジの香り *花王キュキュットCLEAR泡スプレー グレープフルーツの香り

*「Cook Do」オイスターソース
------------------------------------------------------------------------------------------------

ずっと作りたかった " きのこ鍋 "
我が家の子ども達 実はきのこが苦手…
なので女子会や大人の集まりにはきのこをたっぷり使います。
まわりのお友達は意外ときのこ好き♪

創味シャンタン 粉末タイプを使えば、煮える時間を除けば
準備はほんの10分程。
お手軽 簡単 美味しい!

〆はコチジャン・味を見て薄ければ創味シャンタン 粉末タイプを少量加えてトッポギを入れます!
まさに私好み(^^)/

今度は大きいお鍋で作ろう!

〆も楽しめる! シャンタンきのこ鍋♪_e0175443_09495961.jpg

** 〆も楽しめる! シャンタンきのこ鍋 **

<材料> 1人分
豚薄切り肉 80g

きのこ類 今回は しめじ 1株
しいたけ 2枚
えのき 100g

すだち 1こ
お好みですりおろしにんにく 適量

a創味シャンタン 粉末タイプ 4g
a水 200cc

〆材料…

トッポギ 90g
コチジャン 大1~
卵 1こ
えごまの葉 1~2枚

<作り方>

1.土鍋にaを入れて火にかける。

2.きのこは石づきを落とし食べやすい大きさにほぐす。

3.鍋に豚肉を入れて半分ほど色が変わったらきのこ類を加え
フタをして煮(お好みですりおろしにんにくも)、食べる直前にすだちを添える。

〆は、
トッポギを下ゆでする。
残りの出汁にコチジャンを加え味を見て、創味シャンタン 粉末タイプを少量加えて味を調え、
トッポギを入れて煮えたら卵を落としフタをして蒸らし千切りしたえごまの葉をちらす。

〆も楽しめる! シャンタンきのこ鍋♪_e0175443_09500933.jpg

*あぁ~ 美味しくて幸せ。
美味しいものを食べるとみんな笑顔になるね!

〆も楽しめる! シャンタンきのこ鍋♪_e0175443_10154166.jpg

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017


by kotokoto-sunny | 2017-09-01 10:10 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
<< 2017.9.1 いつものお弁当 2017.8.31 いつものお弁当 >>


検索
画像一覧
ブログパーツ
記事ランキング
ブログジャンル