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切干大根のレモンヨーグルト漬け♪

*レシピブログさんのレシピブログアワード2017
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ありがとうございます。

*創味シャンタンDX *創味シャンタン やわらかタイプ *創味シャンタン 粉末タイプ

*ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> *ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>
*ハウスつぶ入りマスタード

*キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%

*花王キュキュットCLEAR泡スプレー オレンジの香り *花王キュキュットCLEAR泡スプレー グレープフルーツの香り

*「Cook Do」オイスターソース

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ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>と切干大根を使った
漬けこむだけの夏向きの常備菜。
レモンペッパーミックスの酸味と爽やかさ、ヨーグルトのコクと酸味が良い感じ!
一振りで味が決まるのが簡単! 時短!

e0175443_20525411.jpg

** 切干大根のレモンヨーグルト漬け **

<材料> 2人分

切干大根 25g
aハウス香りソルト<レモンペパーミックス> 小1
aプレーンヨーグル 50g
a酢 20~25g
a水 20g
a三温糖 3g(甘めなら増やしてください)

<作り方>

1.切干大根はさっと水洗いしてざく切りにししっかり絞る。

2.ボウルにaを合わせ1を加えて混ぜラップをぴったりとし冷蔵庫で半日おく。

(写真では盛り付けて黒胡椒を振ってます)

酸味が苦手な方はヨーグルトとハウス香りソルト<レモンペパーミックス>を混ぜたものに
切干大根を漬けてもいいかも。

e0175443_21305361.jpg

*こんな感じです。

e0175443_09253868.jpg



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by kotokoto-sunny | 2017-08-20 21:41 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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