☆ぼちぼち…お家ごはん☆


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乾しいたけと豚肉のわさび醤油炒め♪

【レシピブログの「宮崎産乾しいたけ&新米宮崎コシヒカリ」モニター参加中】

宮崎産原木乾しいたけ」を使った
ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」 


わさびを効かせたしょうゆ味の炒め物を晩ご飯のおかずに。
常備菜としてもおすすめ!

e0175443_9294518.jpg


** 乾しいたけと豚肉のわさび醤油炒め **

<材料> 2人分

豚薄切り肉(食べやすい大きさ) 150g

乾しいたけ(水で戻したもの、薄切り) 3枚(今回は約90g)

a醤油 大1
a三温糖 小1
aわさび 8g~
a乾しいたけの戻し汁 大3

仕上げ用有塩バター 5g

トッピング・・・大葉など


<作り方>

1.材料は()のように準備する。 aを合わせる。

2.フライパンを温め(必要ならオイルをしく)、豚肉を炒め色が変わってきたら乾しいたけを加えて炒める。

3.2にaを加えて汁気が程よくなくなる位に炒め煮にする。

e0175443_9295319.jpg


夏おかずの料理レシピ
夏おかずの料理レシピ

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by kotokoto-sunny | 2016-08-04 09:41 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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