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豚肉と野菜のお好み風とろっと炒め♪

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お肉部門で。

豚肉と冷蔵庫のお野菜を炒めて豆乳とお好みソースを加えます。
仕上げに水溶き片栗でとろっとさせて青のりをふれば、お好み焼きのような炒め物の完成!

とろんとしているので食べやすく、ご飯のおかずにもぴったりです。
丼にしてもおススメです。

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** 豚肉と野菜のお好み風とろっと炒め♪ **

<材料> 2人分

豚肉 薄切りこま 130g

キャベツ(ざく切り) 100g
人参(半月切り) 40g
しめじ(ほぐす) 1/2株
玉ねぎ(薄切り) 1/4こ

aキッコーマン 調整豆乳 150cc
aお好みソース 大3

塩・胡椒 適量
水溶き片栗粉 適量

トッピング・・・青のり 適量


<作り方>

1.材料は()のように準備する。

2.フライパンを温め、豚肉を炒め、玉ねぎ・人参・しめじの順に加えて炒め、キャベツを加えて炒める。

3.2にaを加え沸騰させない様に炒めて塩・胡椒で味を調え、水溶き片栗を加えてとろみをつける。

4.器に盛り、青のりをふったら出来上がり!



豆乳料理レシピ
豆乳料理レシピ

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by kotokoto-sunny | 2016-02-15 10:24 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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