☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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大根カレー♪

*暖かな2日昨日は初詣に行きうろうろ。
本殿の前で昨年のお礼を言い、今年の目標・お願い事をしていると
オット・子ども達に置いてきぼりの私。
まさに神頼み・・・笑
だって今年はW受験だし・・・ね。

その後流れでご飯を食べに行ったりして、冷蔵庫の中はまだ満タン状態。
ハンパ物・残り物などは美味しくチャーハン。
そして今日は明日用にカレーを作る。

これがまさに大根カレー♪

残っていた茹で鶏のスープに大量の大根おろし。
もちろん水の代わりに水分も全部入れて野菜(大根・金時人参・じゃが芋・セロリ・しょうがなど)を煮て、豚肉もプラス。 市販のルー2種類にスパイスを足して完成!

まだまだ頂いた巨大大根がたっぷりあるので 大根料理続きます(*^_^*)

e0175443_8542740.jpg



午後は急きょ、子ども達の幼稚園時代にお友達に会い楽しい時間!
みんな変わらずとても元気で私も頑張らないと!って シゲキをもらって帰りました。
明日は仕事はじめ、気を引き締めてガンバロ♪
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by kotokoto-sunny | 2016-01-03 21:47 | お家ご飯 | Trackback | Comments(0)
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