☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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白ねぎのくるくるポーク ハーブミックス焼き

*レシピブログさん ハウス食品さんの モニタリングキャンペーンに当選!
 ごちそうレシピに役立つスパイス4種セット

ココの所運が良いです♪ ありがとうございます。
今回届けられたスパイスは 大好きなものばかり!

・イタリアンハーブミックス
・ローズマリー
・パセリ
・ピンクペッパー
・パルメニュー アヒージョ
・ハウススパイスのカレンダーも入ってました! 写真がキレイでとっても可愛い♪ 嬉しい♪

e0175443_11564359.jpg


** 白ねぎのくるくるポーク ハーブミックス焼き **

<材料> 2人分

豚ばらスライス 6枚
白ねぎ(6等分) 1/2本

イタリアンハーブミックス 適量

a本みりん 大1
a醤油 大1/2
a粒マスタード 大1/2

付け合せ・・・ピンクペッパー パセリ ルッコラ ミニトマトなど 適量 

<作り方>

1.豚肉を縦に広げハーブミックスを振り、白ねぎを手前に置きくるくると巻く。
e0175443_2165682.jpg
・このように隠し包丁を(斜め切り)を入れて6等分すると食べやすいです。


2.フライパンを熱し、巻き終わりを下にして並べフタをして全面こんがりと焼く。

3.2にaを加えてからめるように炒める。

4.お皿に盛り付け、付け合せ野菜を置き、ピンクペッパー・パセリなどをふる。




e0175443_1136943.jpg

*ピンクペッパーを散らすとあっという間にパーティーメニューになるね!
e0175443_11391120.jpg

*季節の食材のワンポイントも載っていて見てるだけでも楽しい♪


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by kotokoto-sunny | 2015-12-11 12:03 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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