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愛媛 岩城島 青いレモン♪

*何とも言えない青いきれいなレモン!
見るだけで癒されるなぁ~

その青いレモンを使った " 青いレモン料理コンテスト" がありました。
朝はガスがかかっていたけど、午後はとってもいい天気♪


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穏やかな海に島がぽこぽことあり、これぞ! 瀬戸内!って風景が広がります。
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はい、青いレモン料理コンテスト 開始です!
高3息子と親子で参加! (親子は今年で最後です)
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別会場で下こしらえをして会場に移動しプレゼン方式で仕上げ、
審査員の方に試食していただきます。
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作ったものは・・・時短部門
 
" レモンで海苔の佃煮 "

作るもの簡単!
そのままご飯にのせて。
トーストしたパンにバターとレモンで海苔の佃煮、オリーブ油を合わせてパスタにと
アレンジもいろいろ出来、特に時短料理にも大活躍のレモンで海苔の佃煮です♪
結果は・・・

 " 最優秀賞 " をいただきました! 

(見た目地味です…笑! 家でも簡単に出来るし・商品化も可能だと思います)


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*今回もとても楽しいコンテストでした。
審査員のtomoクッキングスクールの門田先生には1年に一回しかお会いすることがありませんが息子の成長を数年にわたり見て頂き、いつも温かいお言葉をかけて下さります。

スタッフの方にも良くして頂き、コンテスト後の餅まきやレモン狩りもお楽しみのひとつです。

昨年・おととしもご一緒した方も参加され、同じく レモンをフル活用部門で最優秀賞!
今回は途中まで一緒に帰って来たのでおしゃべりもでき楽しかったです。

1日大満喫♪
ありがとうございました!
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by kotokoto-sunny | 2015-11-16 08:57 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)
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