☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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嬉しい ご褒美!

e0175443_21444099.jpg


愛媛県 岩城島 上島町

瀬戸内に浮かぶ、レモンの島。

レモンや色づいたみかんの木がいっぱい。
息子と娘と一緒に参加していたコンテスト、懐かしいなぁ。
親子で参加するもの最後かな。


 青いレモン料理コンテスト  審査員特別賞

e0175443_21471815.jpg


写真がイマイチだけど…

青いレモンのを使った生地に、ホワイトソースとはちみつをそれぞれぬって、ベーコンとレモンの砂糖漬けをたっぷりのせました。

使い慣れないオーブンで焦ったけど、何とか完成…。

表彰式後、レモン収穫体験も。

昨年ご一緒した方もいらしてホント楽しかった! 皆さまありがとうございました。
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by kotokoto-sunny | 2014-11-02 22:00 | お楽しみ | Trackback | Comments(1)
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Commented by marumaru-mam at 2014-11-03 00:37
1年早いね…………とっても美味しそうで食べてみたい♪
私は定番料理ばかりで……kotokotoさんの発想力が羨ましい!
子どもと一緒にお料理~うちの子は全くやらなくなりました(T-T)
お箸持って待ってるだけ(笑)
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