☆ぼちぼち…お家ごはん☆


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2014.10.9 いつものお弁当

…本日も画像なしです。
(理由は昨日と同じ…)

今日も味と形を思い浮かべながら想像してみてくださいね!

*パンケーキサンド
 ・ねのじウインナー&チーズ
 ・薄焼き卵&チーズ

甘くないパンケーキなのでおかずを入れても違和感なし。
私的にはたまには甘いホットケーキでも美味しいと思うけどね。



昨日はお料理教室に行ってきました。
ちょっと気になるお店の、和食のオーナーが講師をされるという事で。
3倍近い応募があったらしく、とってもラッキーでした。

作ったものは…

海老真丈
北海道産 鰤のお刺身
さんま寿司
鴨治部煮
炊き込みご飯

お出汁が大事という事。

お出汁。
利尻の昆布にたっぷりの”かつおぶし”
まだ入れるの?!って思うくらいでした。
美味しくないわけがない!

ほぼ大事なところは準備されていたので、切ったり合わせたりするだけでとっても美味しくできました♪
でも、家で出来るのか… あの海老真丈…  
鯛のすり身だけであんなに甘いのかな… 考えながら食べていたら聞くの忘れた~
スーパーのすり身であの味が出せるか試してみよう!

さんまの棒寿司は2.3日前に家で作っていたので、些細な疑問が解決!

また、作ろう~

週末はオットのお誕生日会。
メニュー考えないと!
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by kotokoto-sunny | 2014-10-09 09:09 | お弁当 | Trackback | Comments(0)
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