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だしソムリエさんとの交流会

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福山の郷土料理

 ”うずみ ”

真っ白なご飯の下には…

 鯛 えび 里芋 ごぼう 人参…などなど沢山の具材がうずまってます!

 食べ進んでいくといろんな美味しいものが出てきます。
”おだし”が効いていて、とっても心が和む美味しさです。

だしソムリエさんたちに”だし”あてクイズをして頂いたり、
”うずみ”を食べた感想を頂いたり。

お手伝いをさせてもらって良い勉強になりました。
ありがとうございました!

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場所は福山城の月見櫓。なんか、お殿様の気分やね!
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by kotokoto-sunny | 2014-06-28 17:17 | お楽しみ | Trackback | Comments(0)
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