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にんじん!サラダパスタ 「マ・マー早ゆでパスタ」

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「買い置き食材でつくる早ゆでパスタ レシピコンテスト」

 **買い置き食材… 人参♪


 たまに人参が無性に食べたくなる時、ありませんか?(笑)

大人になるまで人参は苦手だったのに…
サラダスティクを食べてから大・大・大好きになりました。

 なので、”買い置き食材” いつも野菜室に入っている ””人参 ””オンリーのパスタです。

** にんじん! サラダパスタ **

 ポイントは、美味しい人参を選んで、先に刻んでおくこと!
        (スパゲティに合わせて細く切ってくださいね)


早ゆでパスタはあっという間に茹でる事が出来るので準備しておくとスムーズに作れます。
茹でたスパゲティの余熱で熱が少し入るくらいなので、出来立てのアツアツも美味しいし、サラダみたいに冷やしても美味しいです。


<材料> 1人分

人参 1本(約100g)

マ・マー早ゆで1分サラダスパゲティ 100g

aマヨネーズ 25g
aレモン汁 大1
aハーブソルト 適量
aオリーブ油 適量
aブラックペッパー 少々
a美味しい塩 少々

粉チーズ パセリ 適量

<作り方>

1.人参は千切りにしボウルに入れる。

2.お湯を沸かし、スパゲティを茹でる。

3.1に湯を切った2とaを入れて合わせる。

4.お皿に盛り付け、粉チーズ・パセリを添える。


買い置き食材&早ゆでパスタレシピ
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by kotokoto-sunny | 2014-01-27 20:56 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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