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娘のお誕生日会に作った、ローストビーフの隠し味とソースに使用しました! ちょっとレアすぎたかな…笑 ** うまうまローストビーフ マスタードソース ** うまソースをWに使って美味しさup! <材料> 4~6人分 牛もも肉 300g 美味しい塩 少々 ブルドック うまソース 大1 aうまソース 大3 aマスタード 大1/2 a細ねぎ(小口切り) 大1~2 <作り方> 1.牛肉は表面に塩・うまソースを塗ってラップを巻いて半日おく。 2.1を常温に戻し、フライパンを熱して側面から焼き、全部の面を焼く。アルミ箔に包んで30分程おく。 3.aを合わせる。 4.お肉を薄くスライスして、盛り付けソースを添える。 うまソースの料理レシピ
by kotokoto-sunny
| 2013-09-26 10:01
| レシピブログ
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