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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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ブルドック うまソース ローストビーフ マスタードソース [レシピブログ]

ブルドック うまソース ローストビーフ マスタードソース [レシピブログ]_e0175443_9422511.jpg


娘のお誕生日会に作った、ローストビーフの隠し味とソースに使用しました!
ちょっとレアすぎたかな…笑


** うまうまローストビーフ マスタードソース **

 うまソースをWに使って美味しさup!


<材料> 4~6人分

牛もも肉 300g

美味しい塩 少々
ブルドック うまソース 大1

aうまソース  大3
aマスタード 大1/2
a細ねぎ(小口切り) 大1~2

<作り方>

1.牛肉は表面に塩・うまソースを塗ってラップを巻いて半日おく。

2.1を常温に戻し、フライパンを熱して側面から焼き、全部の面を焼く。アルミ箔に包んで30分程おく。

3.aを合わせる。

4.お肉を薄くスライスして、盛り付けソースを添える。


うまソースの料理レシピ
うまソースの料理レシピ

by kotokoto-sunny | 2013-09-26 10:01 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)
Commented by 料理好きパパ・ジン at 2013-10-06 18:00 x
こんばんは、マスタードソースがおしいそうですね!

私も、フライパンで焼くだけの簡単ローストビーフをよく作るのですが、
味付けは、いつもポン酢だけなので、今度、作ってみたいと思います。

お邪魔しました。
Commented by ことこと at 2013-10-07 08:51 x
ジンパパさま

はじめまして。こんにちは。
ローストビーフ初めて作りましたが、簡単で豪華・美味しいのでいいですね!

ぜひ、マスタードソースの感想も聞かせてくださいね!
想像どうりの味ですけど…笑!

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