☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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竹の子

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*ハチクの炊いたん

今年は竹の子が不作らしく、わが家にもあまり回ってこなかったなぁ……笑
季節の物なので、ワンシーズンに一回は頂きたいけれど、スーパーに並んでる竹の子はなんだか買う気がしない。
小さい時から竹の子の美味しい地域に住んでいた事もあり、土の表面に少しヒビが入り、土の中から竹の子を掘り出しすぐ茹でないと…という感覚があるから。
よく手入れした竹林を大好きな祖父とウロウロしていたなぁ…と思い出した!

で、今気が付いたんだけど、「そふと」 と打って変換すると "ソフト"  "祖父と"
と出る。 だから私はどっちの「そふ と」も好きなんだわ!
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by kotokoto-sunny | 2013-06-19 08:55 | お家ご飯 | Trackback | Comments(2)
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Commented by wave-eye at 2013-06-19 14:23 x
炊いたん!懐かしいひびきにいつもニンマリとしている私(*゚▽゚*)
こちらに来て困ったのが調味料です。特に薄口醤油がスーパーに
あまり置いてない、甘口、旨口、濃口が大半で実際味付けは濃いし
見た目も濃いです。
我が家は長年薄味できてたので・・・
最近薄口を置いてる所(ドラッグストアー)を見つけたのでなんとかやってます(^ω^)
長年慣れ親しんだ味は中々変えられませんもんね!

マスターズ、残念でしたね~お待ちしていたのに・・・
こちらもマラソン大会がいっぱいあるので機会があればお越し下さいね(^O^)
Commented by ことこと at 2013-06-19 22:21 x
煮ものって言うほどでもなく、炊いたものって感じで私にはぴったりの表現!

 ”薄口醤油” いつでも送りますよ!

マスターズ、ホント残念でした。
この大会も、来年埼玉で終わりらしく、来年こそは絶対代表になって参加したいです!
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