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フルブラで 大人のタピオカココナッツ!

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*昨日漬けこんだ、パイナップルとディルの爽やかフルブラで、大好きなタピオカを作ってみた!
(つぶつぶのタピオカが沈んで見えない…涙)
いつもは、子ども達ように甘め&パイナップル&タピオカ多めで作るところ、
少し分けて、ブランデーで漬けたパイナップルとブランデーを加えてみる。

オトナ~な感じのタピオカココナッツ。

女子会にも良いかも!

** フルブラで 大人のタピオカココナッツ **


<材料> 1人分

aココナッツミルク 50cc
a牛乳 大2
aパイナップルとディルの爽やかフルブラ 大1/4~
a砂糖 大1/~ お好みで

b茹でたタピオカ 50g
bブランデーに漬けたパイナップル 1切れ(粗く刻む)

トッピング用…ディル 少々

<作り方>

1.大き目のカップにaを混ぜ、トッピング用のパイナップルを残してbを混ぜる。

2.グラスに1を注いで、残りのパイナップルとディルをのせる。

 *甘さ、ココナッツミルクの濃さはお好みで調節してくださいね!

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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by kotokoto-sunny | 2013-04-06 16:45 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented by 果実酒レシピ百科 at 2013-04-11 08:34 x
はじめまして。
パイナップルとディル・・・・
パイナップルの甘さがハーブで少し引き締まったような
感じの味わいになるんでしょうか?
とっても興味津々です。

大人な感じのスイーツ、いいですね~
とっても参考になります!
Commented by kotokoto-sunny at 2013-04-11 12:58
果実酒レシピ百科さま

はじめまして。こんにちは♪
”パイナップルとディル” 何だかいい感じです!

あまりハーブの事はわからないのですが、
”ディル”の香りが大好きです!

ココナッツとフルブラもとっても美味しかったです!
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