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*昨日漬けこんだ、パイナップルとディルの爽やかフルブラで、大好きなタピオカを作ってみた! (つぶつぶのタピオカが沈んで見えない…涙) いつもは、子ども達ように甘め&パイナップル&タピオカ多めで作るところ、 少し分けて、ブランデーで漬けたパイナップルとブランデーを加えてみる。 オトナ~な感じのタピオカココナッツ。 女子会にも良いかも! ** フルブラで 大人のタピオカココナッツ ** <材料> 1人分 aココナッツミルク 50cc a牛乳 大2 aパイナップルとディルの爽やかフルブラ 大1/4~ a砂糖 大1/~ お好みで b茹でたタピオカ 50g bブランデーに漬けたパイナップル 1切れ(粗く刻む) トッピング用…ディル 少々 <作り方> 1.大き目のカップにaを混ぜ、トッピング用のパイナップルを残してbを混ぜる。 2.グラスに1を注いで、残りのパイナップルとディルをのせる。 *甘さ、ココナッツミルクの濃さはお好みで調節してくださいね! 自家製フルーツブランデーの料理レシピ サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
by kotokoto-sunny
| 2013-04-06 16:45
| レシピブログ
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Comments(2)
はじめまして。
パイナップルとディル・・・・ パイナップルの甘さがハーブで少し引き締まったような 感じの味わいになるんでしょうか? とっても興味津々です。 大人な感じのスイーツ、いいですね~ とっても参考になります!
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by
kotokoto-sunny at 2013-04-11 12:58
果実酒レシピ百科さま
はじめまして。こんにちは♪ ”パイナップルとディル” 何だかいい感じです! あまりハーブの事はわからないのですが、 ”ディル”の香りが大好きです! ココナッツとフルブラもとっても美味しかったです!
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