☆ぼちぼち…お家ごはん☆


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再会?!

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*北海道 池田町 おかしの小松
 ”チーズタルト”


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*近所の北海道展に行って、チーズケーキを選んでいたら…
まぁ~ 20年も前に食べた感動の味の作者に出会う。

おかしの小松の小松さん。

以前、バイクにテントとシュラフを積んで北海道をツーリングしていた時、
池田のワイン城で販売されていた”ブランデーケーキ”を初めて食べて感激したと話したら、
それ作ったの僕です!だって。

えぇ~そうなん!

実はあの味がないかと似たようなものを購入したり作ったり…無いんだよなぁ~

池田町民限定で池田のブランデー 1人20Lまで特別価格で購入できるらしい。
なのでチョコケーキ(ガトーショコラみたいな)に浸みシミのブランデーケーキが作れるのだとか…
今もあの味かなぁ~  

ネットで販売していませんかと聞くと、お店でしかないとの事。 お店に来て!と言われたけど…
ちと遠い… もう一度食べたいなぁ~
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by kotokoto-sunny | 2011-11-05 09:48 | お家おやつ | Trackback | Comments(0)
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