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ベーグル&珈琲ジンジャーケーキ

e0175443_17351452.jpg
 *いつものハーブのベーグルと
干しブドウのベーグル

 ハーブソルト…
メーカーが変わると味はぜんぜん違う。
当然だけど…
いつもの早く買ってこよ~

e0175443_17352673.jpg
 *この干しブドウのベーグルは、ぶどう姉妹さんから頂いた、デラウェイの干したものとフリーズドライにしたものを混ぜ込んで作る。
少し固めにできてしまった…
きっと、市販の干しブドウと乾燥具合が違ったので、水分が足りなかったのが原因…
しっかりとホームベーカリーの中を見ていれば何とかなったのに…残念。
こめんね! ぶどうさん。

e0175443_1735418.jpg
 *そして、ついでに焼いた、
   ”珈琲ジンジャーケーキ”
 もう何年も前に、これまたハマって
 何回作った事か…(笑)
 今日は可愛く、小さなカップで。
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by kotokoto-sunny | 2011-10-17 17:45 | お家おやつ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ぶどう姉妹・姉 at 2011-10-18 09:18 x
干しぶどう使って下さってありがとうございます(^^)

やはりカリカリな干しぶどうなので焼いたらかたくなるんですね。
勉強になりましたm(_ _)m
Commented by kotokoto-sunny at 2011-10-18 09:52
おはよう。
少し、水か何かで戻せば良いかも!
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