☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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2010.6.10 いつものお弁当

e0175443_171717.jpg*そぼろ弁当
*イカとじゃがいもの煮物
*梅大根
*ゆかりもやし
*ミニトマト

e0175443_1713385.jpg*ラディッシュの甘酢漬け
赤い色がとてもキレイ・・・!

赤色の漬け汁も有効活用! 何にしようかな

みんな好きな味なので、きっとすぐ無くなるなぁ~!

眺める時間は短い。
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by kotokoto-sunny | 2010-06-10 17:07 | お弁当 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ヤマモト at 2010-06-11 09:21 x
ラディッシュ、赤カブ、ミョウガetc.
酢漬けにすると良い色になりますね。
その液で酢飯を作るとほんと美しい。

ただ、色素としては紫〜ローズですので
合わせる具材の色には注意が必要です。
黄色や緑を多用すると食欲減退になってしまう(笑)
はやり食に置いても、色をコントロールすることって
とても大切です。

ところで。。。。
この硝子瓶、蓋から推測してネッスル?(笑)
いやいや、我家でもネッスル大活躍ですので(爆)

Commented by ことこと at 2010-06-11 14:05 x
ヤマモトさま

よくわかりましたねぇ~ ビン ! (笑)
ゆっくり珈琲を入れてゆったり飲むのは、当分先のようです。

いつもブログ楽しみに見ています。
あんまり面白いので、1日1回は必ずチェックするほどハマリました!!
写真も文章もセンスいい!
プロに失礼しました…

ユニ〇ロや龍のお話も、えぇ~スゴイ!とびっくりしました。

これからも楽しみにしています(^v^)

ぜひ、酢飯作りますね。 良いアドバイスありがとうございます!
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